第四节 酿酒


1970年，区商业科在北山肉食加工厂处，士法上马，改建制酒厂，新建厂房700平方米，从
业人员32人。当时生产设备简陋，手工操作，效率低，成本高，利润少。后来进行设备改造，变
为半机械化生产，初步扭转被动局面。酿酒主料由五营粮食分局供给，副料自己组织进货。平
均每月生产50度白酒约1万公斤，耗料50吨。产品当地销售。由于酒厂没有纳入国家计划，
原料没保证，产量逐渐下降，企业亏损，于1980年下半年将厂房设备与人员转让、调给林业局
林产工业科。经营几年，由于原料不足，产量低，一直亏损，于1983年将酒厂关闭。