第五节 粮豆薯


一、小 麦
本区小麦种植是在1960年时期开始的，在河北农场七队（五棵松），当年开荒，当年播种，
面积为563亩，总产7万斤，平均亩产124斤，品种是从汤原调进的普通小麦，采取15厘米行
距平播。
1961～1965年，全区共播种小麦2166亩，总产20万斤，平均亩产92斤。品种有克壮、克
强、克旱等。1966--1970年，播种小麦9000亩，比前5年增加6834亩，总产88万斤，平均亩产
98斤。品种有克群、欧柔、远63等。
1971～1975年，播种小麦10840亩，比上5年又增加1840亩，总产90.2万斤，平均亩产
83斤。品种有克丰1号、克群、垦148等。在这5年和以前的10几年中，由于正处在粮食紧张
时期，每年的种子采取春借秋还的办法，而年年又还不上。因此调种和增产的预想均难以实现，
只有依靠上级，调什么种子种什么，始终没有当家品种，加之经营管理粗放，致使产量下降。
1976～1980年，播种小麦8269亩，总产99.7万斤，平均亩产121斤。品种有克丰1号、克
丰3号、克旱4号等。 1981～1985年，播种小麦14139亩，总产量115.9万斤，平均亩产82
斤。品种有克钢、克强、克丰3号等。
小麦的种植面积，随着经济价值降低、产量下降、成本提高而逐年减少。1985年，全区小麦
播种面积仅864亩，加之阴雨连绵部分熟麦遭雨变质，亩产只有65斤。
1985年，区组织有关部门技术、财会人员，对小麦成本进行一次核算，结果是亩产200斤，
正好盈亏相平。多年来，由于土质较差，即使年年施用化肥，小麦平均亩产达200斤的年份甚
少，而且质量欠佳。
二、大 豆
本区于1958年开始试种大豆，1958～1963年的6年中，一直把大豆作为饲料作物。品种
也较杂，而且大都是一些满仓金，大粒黄等中晚熟品种，一般年景只能成熟一半。6年播种
6260亩，总产45.5万斤，平均亩产73斤。
1964年，市委决定把大豆变为菜豆，纳入蔬菜计划之内，以豆制品弥补蔬菜淡季供应不足
的问题。从此，菜豆生产开始引起人们的重视，从以秸棵为主，转向以菜豆为主，开始积极调换
早熟品种。菜豆播种面积开始增加。1964～1970年，共播种菜豆10521亩，总产106.8万斤，平
均亩产102斤。7年中先后调进早熟品种黑河3号、黑河51号、一窝蜂、丰收11号等。经过几
年的实践、鉴定和鉴评，一致认为黑河3号和丰收11号，最适宜本区，被定为当家品种。
1971～1975年，播种菜豆12034亩，平均每年增加904亩，总产为139.9万斤，平均亩产
116斤。特别是1975年，全区菜豆获得丰收，2626亩菜豆，平均亩产163斤。其中，锦山大队
730亩菜豆，总产19.1万斤，平均亩产262斤。
1976～1980年，播种菜豆15999亩，总产149.3万斤，平均亩产93斤。其中，1976年8月
15日早霜，使大部分菜豆绝产和半绝产，平均亩产仅34斤。1981～1985年，播种菜豆21354
亩，总产197.8万斤，平均亩产93斤。产量下降的主要原因是1983年部分水灾使1750亩菜
豆绝产和1985年大水灾使3283亩菜豆绝产。
三、玉 米
1955年，本区职工在自己的小开荒地上开始种玉米，当时品种主要是“火包米”。1958年集
体也开始种植，除少量留种外，多用于啃青。1985年以后，开始作为饲料作物。1985年面积达
140亩，作为青贮饲料品种有自交系103、528、红瓤细、黄八趟等。
四、谷 子
在本区被视为饲草作物，自1958年开始播种谷子以来，到1985年的28年中，累计播种面
积66072亩，产量127.1万斤，平均亩产19斤。产谷草2022万斤，平均亩产306斤。其中，
1975年，是全区谷子丰收的一年，平均亩产谷子76斤，亩产谷草430斤，粮草亩产都是历史最
高年份。锦山大队是全区产量最高的单位，920亩谷子，铲三趟四趟草间苗二遍，总产达17.5
万斤，谷子亩产192斤，谷草亩产800斤。部分单位第一次吃上了自产的小米。
人们虽然认识到，有粮则有草，无粮草也少的道理。但是，由于怕费工，重草轻粮的偏见仍
未彻底转变。
28年来，先后引进燕头、刀把齐、克粮89、龙谷1号、新糟皮等10几个品种，经过多年实践
和鉴评认定，新糟皮是适宜我区粮草兼用的当家品种。
五、马铃薯
马铃薯是喜冷凉不耐高温的作物。生育期短，产量高，好贮藏，既是菜又是粮，最适宜在本
地栽培，是本区人们冬、春季的主要蔬菜之一。
据调查，土豆是本区最早栽培的作物之一，自1950年土地开发始，到1985年已有36年栽
培史。1956年以前，职工家属和个体户栽培少量土豆自食。
1957～1960年，全区土豆播种面积共10330亩，总产1325万斤，平均年产331万斤，平均
亩产1283斤。当年的土豆早熟品种主要是高丽白；晚熟品种有红麻子、白麻子等。
1961～1965年，播种土豆12963亩，总产1410万斤，平均年产282万斤，平均亩产1088
斤。其中1961年因特大水灾，全区2400亩土豆，有1680亩受灾绝产，总产仅78万斤，亩产
325斤。
当时，早熟土豆品种有高丽白、克山白；晚熟品种有红麻子、白麻子、波兰2号等。
1966～1970年，播种土豆26025亩，总产2718万斤，平均年产543.6万斤，平均亩产1044
斤，比前5年平均年产增加261.6万斤。
当时早熟土豆品种有高丽白、克山白、南爵等；晚熟品种有红麻子、白麻子、波兰2号、克新
五号、克新2号、克新3号等。其中，红麻子土豆，产量较高，价格比白土豆降低一个等级，因销
路不畅，逐渐被淘汰；白麻子土豆，因土地熟化，腐殖质减少，土壤板结，种子退化，产量下降，播
种面积逐年减少。
1971～1975年，播种土豆36631亩，总产3948万斤，平均年产789.6万斤，比前5年平均
年产增加246万斤。早熟品种有克山白、南爵、红眼圈等；晚熟品种有波兰2号、克新1号、黄
瓤子、半铺炕等。
1976～1980年，播种土豆49321亩，总产5452.6万斤，平均年产1090.5万斤，平均亩产
1106斤，比前5年平均年产增加300.9万斤。早熟土豆品种主要是红眼圈。晚熟品种有克新1
号、克新2号、克新3号、黄瓤子等。
1981～1985年，播种土豆26066亩，总产2483.8万斤，平均年产496.8万斤，平均亩产
953斤，比前5年平均年产减少593.7万斤，年平均播种面积下降4651亩。播种面积下降，年
产减少的原因：一是全区耕地面积锐减，土豆播种比例下调；二是1983年部分水灾和1985年
大水灾造成减产；三是外进土豆种子价高，基本没调换和引进新品种，种子严重退化减产；四是
各种副食品丰富，对土豆的需要量减少，销售困难，加工粉条价格低，经济亏损，挫伤了群众栽
培土豆的积极性。
30多年来，土豆始终是本区最早、最主要、最保产、最稳产的作物，也是人们储存、食用最
多的主要蔬菜之一。
第一阶段；1961年以前，为自给自食阶段。土豆的栽培和发展，逐渐改变着林区人民常年
喝一条腿“虾米”（黄豆芽）汤的困境，特别是在三年困难时期，土豆既是菜又是粮，成了千家万
户的饥馑“宝贝蛋”，对保证林业生产建设，发挥了重要作用。
第二阶段：1962～1976年，为自食有余，向肉食转化阶段。全区土豆自给大量有余，粉条加
工业迅速发展，利用粉渣子和小土豆为饲料，发展养猪事业，部分职工、居民实现了肉食自给或
半自给。
第三阶段：1977--1982年，为半开放商品性阶段。在完成定购任务后，土豆、粉条可以进入
市场；自产猪肉也不明不暗的进入了市场。
第四阶段：1983～1985年，为开放商品性阶段。不但自产土豆、粉条、猪肉可以进入市场，
而且还可长途贩运，把经济搞活。
土豆不但可以作为蔬菜，而且是制粉、制糖、酿酒、纺织等轻工业原料。1966年，本区土豆
曾出口于阿尔巴尼亚，深受国际欢迎。
六、其它作物
是指经济作物、青饲料作物和小杂粮作物。本区在30多年的农业生产中，经济作物先后
种植过线麻、葵花籽、土烟、油菜籽、芥茉籽、苏子等；青饲料作物种植过西粘谷、饲料甜菜、饲料
南瓜、紫花苜蓿、紫草等；小杂粮，种植过荞麦、糜子、饭豆、稗子等。
除油菜籽、芥茉籽因本区积温低、日照时间短、贪青而失败外，其他作物基本栽培成功。但
是，有些作物，特别是饲料作物，受畜牧业发展的制约而波动。
根据调查和部分记载考究推算，本区其他作物种植比例大致是：1960年，占总播种面积的
0.6％，1965年占0.7％，1970年占0.2％，1975年占4.1％，1980年，占14.4％，1985年占15.
8％。