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第一节 食品供应

第十一篇 林区生活

第一章 生活管理

第一节 食品供应


铁力林区职工都吃国家供应粮食,一切副食品都由当地单位按标准洪应。铁力林业
局出上的职工和家属由铁林力业局经营供应,山下的各单位职工和家属都由当地政府
粮食部门负责供应。建局初期,林区职工粮食单调,当时主食主要有高粮米、大楂子、大米
和少量面粉。副食品也较差,主要是大豆和其他干菜类。到了1953年以后,林区职工增
多了,家属也由外地迁往林区。这时,局党委号召两手一齐抓,一手抓生产,一手抓生
活,各林场、所都成立基层商店,专门负责供应职工生活日用品,使林区职工生活逐步走
向正轨,职工生活用品纳入了企业计划,统一由国家供应。由于实行对外开放,对内搞
活经济的一系列政策后,调动了广大职工和家属的积极性。农业的发展,带来了粮、
棉、肉、油、糖等物资的增产,使职工的生活有了可靠的物资保证。
 一、主食方面。主要有面粉、大米、高粮米、大楂子、小米、玉米面等。林区职工
和家属每月按照定量标准供应。职工重体力劳动(生产一线)的月标准50斤至60斤,
其中,30%供应细粮,其余70%均为粗粮;家属一般的27斤至35斤,三分之的是细
粮,其余的都是粗粮。除此以外每个职工月份供应五两豆油,家属每人供应四两豆
油。
二、副食品方面。副食品主要有肉类、蛋类、糖类等,每逢年、节、假日都按定量供
应猪肉,蛋类和其他短缺食品。并根据当地林场实际情况有时按定量供应,也有的时期
天定量供应。其他一些油、盐、酱、醋等,可以到商店任意购买,保证供应,满足需
要。同时,每年度职工和家属均卖给一部分菜豆,一部分酱豆,补以在青黄不接时的菜
类不足的问题。
三、蔬菜方面。主要蔬菜供应有两个方面的问题。一是场方供应,林场、所根据本
场的蔬菜情况,由山下购回卖给职工一些,解决春夏菜供应的问题。在冬菜储存时,场
方卖给职工足够用菜,由职工自己进行储存,解决过冬用之问题;二是号召职工和家属
自己进行开荒种地,解决自己吃菜的问题。全局大多数的林场、所的自产蔬菜都能满足
需要,减轻了场所方的负担。
从1982年开始每年冬季职工储菜时,国家规定给予职工发放冬季储菜补助费20.00
元整。近年来,市场物价稳定,市场繁荣蔬菜供应已通过市场的调节,满足了职工需要。
这就是新时期经济面貌。据全局统计1984年职工平均收入千元以上,比去年同期增长
15%,人月平均生活费用达25.00元至35.00元以上。高者达百元,最低者在25.00元左右。