第二节 接待服务

桃山旅游区是我国新兴的以狩猎和冰雪运动项目为主的旅游胜地，旅游区内辟有我
国第一个对外开放的野生动物饲养狩猎场和专供中外滑雪爱好者勃发冬趣的滑雪场。此
外，尚辟有原始森林、鹰嘴岩、相思山、桃山古洞等10余处富有林区特色的自然景观。可供
中外游者四季游览。桃山庄自1980年对外开放以来，前来旅游度假、狩猎观光的国际友人
和港澳同胞络绎不绝。
为接待中外游客，1980年建馆后，桃山庄宾馆组建了一支60人的服务队伍。开营客
房24间，其中高间10个，平间12个，总计72张床位。同时还有餐厅及小卖店各1处。配
名厨师、厨工川人；旅游车辆7台，年接待中外游客400余人。随着改革对外开放的不断
深入，旅游接待工作不断发展。至1985年，桃山庄已有建筑面积为7000平方米共有366
个床位的中、高档客房117套。服务人员已达110人，接待工作的宗旨是“信誉至上，服务
第一”。
宾馆餐厅由1980年的一个餐厅发展到内外宾餐厅14个，中西餐厅配有名厨师20
名，可为外宾烹调北方林区著名独具异乡风味的八大荤莱（熊掌、飞龙、兔肉、山鸡、狍子
肉、野猪肉、鹿肉、熊肉）和八大素菜（木耳、黄瓜香、松仁、蕨菜、豆腐、榆黄蘑、榛蘑、元蘑）。
为适应外宾的生活习俗和文化乐趣，1981年12月，宾馆又改建面积60平方米，含有酒
吧间和舞厅综合性多功能厅，从而完善了接待设施。
　　随着旅游事业的发展，内外宾来桃人数逐年增加，仅1985年，就接待了来自日本、美
国、法国、新加坡、泰国、香港等5个国家和地区的旅游、狩猎者2707人，为提高运输能力，
1980年到1985年，林业局投资186万元，购进日本三菱旅行车、皇冠轿车、上海骏马大客
车等大中小型空调旅游志车25辆，一次可供400游人观光、狩猎、游览服务。
（见附图）
（见附图）
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