第三章 民俗新风
第一节 生活习俗

翠峦区（局）开发历史较长，风俗习惯各有差异。自1948年4月开发翠峦林区以来，职工家属逐年增多，大多数人均从全国部分省市县迁徙而来。由于职工来自全国各　
地，分别带来各自家乡的原住地习俗，长时间林区生活，继而逐渐形成林区工人特　
有生活习俗。　　　　　　
［穿衣］40年代末至50年代初，山场代木工人穿黑色花旗布便服棉袄、棉裤，干部　
穿灰色斜纹布中山装、制服，女人穿浅蓝色大布衬衫及黑色便取棉袄、棉裤。生活条件
比较好的人家，女人穿花洋布（当时每尺布0.33元）棉袄。工人穿胶鞋，干部穿大头　
鞋，家属女人及孩子大多数穿自己家做的布1953年6月，原林业三师部分干部战士转　
业来翠峦森工分局，大部分人仍穿着部队黄军衣、军鞋。　　　　　　　　　　　　　
　　50年代末至60年代初，职工干部穿着与50年代初变化不大，仅妇女穿着有些变　
化,妇女普遍衣着花斜纹襟衫袄、制服裤，“趟子绒”服装曾一度风行,得到大多人喜欢。
“文化大革命”期间，毛泽东主席号召经过全国人民学习解放军，此时大多数中青年
穿军装为时尚。当时“红卫兵”把能穿上一套军工厂制做的军服当成荣耀，也有部分
“红卫兵”买绿布自做绿军装穿。职工干部仍穿黑、灰、蓝三色普通服装，山场工人穿
黑，蓝色棉大衣，林调队工人上山穿黑色棉猴大衣，干部仍以中山装为主。生产一线工
人春、夏、秋以布鞋和农田鞋为主，冬季以棉胶鞋为主，干部春、夏、秋以布鞋、球
鞋、翻毛皮鞋为主，冬季以趟子绒面棉鞋为
　60年代末至70年代初，上海等地知识青年来翠峦区（局）上山下乡，受其影响，
翠峦区（局）男女青年开始追求“时髦”，翠峦地区青年让上海青年回家探亲期间代购
大城市流行服装。70年代后期，涤纶、尼龙等化纤品在翠峦区兴起，群众开始追求色　　　　
泽艳丽服装，讲究高档。此时翠峦地区高档毛呢、华叽布料充足，穿高档服装的人逐年
增多。男女青年流行大喇叭裤，大多数人仍喜欢穿中山装。夏季流行穿塑料凉鞋，春、
秋穿皮鞋的人较多。　　　　　　　　　　
80年代，西装广为流行，男女青年盛行牛仔裤。女人普遍穿高跟鞋，男人穿尖头
皮鞋，男女均穿呢料毛料大衣，逐渐发展到穿体形裤、风雪衣、旅游服、太空服、编幅
衫等。生产一线工人，冬季仍然以棉胶鞋为主，鞋里面套上毡袜，春、夏、秋以农田鞋
为主，也有部分青年工人穿皮凉鞋、假皮鞋等。　　　　　　　　　　　　　　　　　
［戴帽］50～60年代初，山场工人冬季多数人戴长级狗皮帽子和羊皮帽子，春、夏、
秋大部分青年喜欢戴解放帽，少部分人戴前进帽。60年代中期，经济条件好的戴羊剪　
绒帽及其他高档帽。　
“文化大革命”时期，春、夏、秋。冬均流行中国人民解放军军帽。　　　　　　
70年代初，冬季流行人造革棉帽和短绒坦克帽，多数中小学生戴滑冰帽。1977　
年冬季，部分女青年由于受日本电影《追捕》中女主人公真优美的影响，曾一度流行
用毛线编织“转帽”，帽子花纹呈螺旋形状。1978年末，党的十一届三中全会以后，随　
着人民生活水平不断提高，部分人开始戴高档水獭帽、旱獭帽及各种珍贵毛皮棉帽。　
［饮食］1943年日伪统治时期部分柜头从省内外招骗劳工，对翠峦林区进行殖民统　
治，穷富两级分化明显，饮食相差悬殊。日本人及各把头每日花天酒地，主食大米、白
面、鸡、鱼、肉、蛋及各种高级营养补品应有尽有。而劳工饥寒交迫，主食五米面、橡
子面、玉米粉子、高粱米等，副食除冻菜、黄豆外仅有咸菜。　　　　　　　　　　　
1948年4月建立翠峦流送作业所后,工人生活比较困难，主食主要是高粱米，其
次是白面及少量大米。副食黄豆芽场（称没腿大虾），流送及采伐工人均喝酒、吃辣椒。
50年代末，翠峦区人民生活水平逐年提高，供应的细粮（大米、白面）比例增多，膳食
结构发生变化。主食有馒头、玉米面发糕、油饼、大米饭、小米饭及二米饭（指由大米
与小米接合而成）。副食春、夏两季以白菜、生菜、香菜、菠菜等小菜为主，喜生食，即
把各种小菜洗净后酸大酱食之。夏季以豆角、辣椒、早上豆为主，秋季以茄子、黄
瓜、豆角、早土豆等为主。每年10月1日国庆节前后，开始忙于储存过冬蔬菜，主要
有土豆、大白菜、萝卜等品种。秋末开始腌菜，是翠峦区（局）冬季储存蔬菜的一种传
统方式。即把满心白菜用水洗净后放在开水锅里浸泡一下（也有生路的）拿出后一层一
层码在缸里，层层加盐压实，然后填水，待20~30天发酵后可食用，人们称之谓“酸
菜”。此案易于冬储，炒、炖食用均可。
　　60年代初，三年自然灾害期间，职工群众生活水平下降，曾一度搞“瓜菜代”，
职工群众进公共场所食堂，吃大锅饭。主食主要是代食品，即玉米面渗榆树皮、野菜等
制作代食干粮，肉蛋等副食极少，部分职工家属因饮食不良，得浮肿病的人有之。
　70年代末，党的十一届三中全会后，实行改革开放政策，人民群众生活水平逐年
提高，饮食种类不断增加。全区大多数家庭基本常年吃大米、白面，副食品也花样繁
多，鸡、鱼、肉、蛋四季皆有，满足供应。
　　80年代以来，翠峦区（局）饮食服务行业兴起，各种小吃部、饭店及熟食摊床星
罗棋布，饺子、面条、油条、烧麦、豆腐脑及各种高档饭菜应有尽有。职工群众生活水
平也逐年提高，由“温饱型”向“营养型”过渡，生活条件好的家庭开始追求高档次饭
菜。每有客到，常以四、六、几碟饭菜、高档酒招待，也有到大饭店摆上几桌高档饭菜
招待亲朋好友。
饮酒好客，是翠峦区（局）人民群众的一大特点，不论春夏秋冬，大部分青年男子
天天饮酒，尤其喜欢喝翠峦区商业食品厂生产的50度白酒。客人到家后，主人备好酒　
菜便开怀畅饮，主人想方设法找出种种理由劝酒，什么“感情深一口闷，感情浇短舔一
舔”，总之劝客人多喝酒，客人喝得越多主人越高兴。　　　　　　　　　　　　　　
［住房］建局前，白俄罗斯人、日本人及把头住“木刻楞”简易房，草盖。劳工住　
“马架子”、“地窖子”房。
　　建局初期，由于受“先生产、后生活”建设方针影响，建筑职工住宅较少，部分来
翠峦投夫家属时常住在山上伐木场工人宿舍（工棚子）。随着林业生产的发展，职工逐年
增加，家属随之迁入林区。50年代初翠峦森工局开始采取就地取材降低造价等方法解
决职工住宅，建筑结构以“板夹泥”、“草泥拉合辫”为主的简易房。其造型简陋，既工
程造价低，又省工省料，职工家属住不上几年房屋便东倒西歪，前顶后支，雨天房顶漏
雨，冬天四面透风，到70年代成大老难房。其房屋形状为罗锅腰、拄拐棍、披头散发淌
眼泪。即房屋逐年变形，屋脊不再是一条水平直线，房屋造型东倒西歪，需要加支撑才
能防止倒塌，房盖上茅草犹为一堆散乱头发，临到雨天室内漏雨。年年投放巨额房舍
维修费用，效果不佳，职工住宅始终得不到改善，住宅室内陈设简陋，一般人家仅有一
个简易饭桌、一个粗制白楂木箱及几个木凳。经济条件好的人家也只有一个三匣桌、
两把椅子、一个刷油漆木箱等。　　　　　
　　60年代至70年代中期，翠峦区（局）职工住宅变化不大。职工住宅仍“板夹泥”
为主，5~6户1栋，每户平均建筑面积为30.8平方米，翠光、前进两农业生产队　　
社员建“草泥拉合辫”房，草盖，两三间1栋，每栋建筑面积40~50平方米。70年代　
初，翠峦区（局）开始由“板夹泥”房向转瓦结构房过渡，先后出现半截砖房。即在石
砌地基上面立柱脚，砌80公分至1米高红砖，再在红砖上建“板夹泥”房。1978年
春夏开始在向阳办事处新春街进行房舍改造，重新翻盖砖木结构住房。历经两年时
间，截至1979年末，原新春街万米“板夹泥”，房舍，全部改造成砖瓦结构房屋，6户
1栋，每栋建筑面积168平方米，两头每户18平方米，中间4户每户33平方米。
　　此时，居民住宅内装饰变化不大。一般人家子女结婚仅做一对木箱、饭桌、几个小
木凳等。经济条件好的人家，开始做炕橱、立柜、沙发、写字台等家具。
　　 80年代初，除林业避规划房舍改建计划外，开始出现自建公助房，即职工所在单
位拿部分资金（一般单位均为2 700元），职工自己承担部分资金。建筑面积大小不等，
分成栋和单户两种类型。职工住宅逐年得到改善，大部分“板夹泥”、“草泥拉合辫”
房，逐步改造成砖木结构房屋。室内装饰也开始追求高档家具，一般人家有立柜、炕琴
等家具，经济条件好的人家，追求高档家具，如五斗橱、组合家具、双丰家具等。截
至1985年末，翠峦区（局）山上林场及镇内大部分家属民用住宅得到改善，逐步向镇　
木结构房屋发展，住宅面积逐年增加。
[行走］50年代，翠峦实行水运生产，没有镇内通往山场公路。镇内低洼，没有像样
成型街道，夏季不能行车，雨天不能行人，春季道路翻浆昌泥，被称为“海绵路”。
　　60年代初，开始修部分公路，截至1964年7月各林场、经营所通往翠峦镇内
运材公路全部竣工通车，结束了工人从山场到翠峦走羊肠山道的历史。
　　70年代，翠峦镇内开始规划街道，逐年修筑部分街道，但仍有死角，个另街道发
生火灾，消防车都开不到房前屋后。
　　80年代，区政府投资50万元，将区中心砂石路改建水泥路，全长1.06公里，既
改变了翠峦城镇面貌，又方便了职工群众行走。1985年，区政府投资40万元，维修镇　
内街道巷路8.5公里，修筑涵洞13个，逐步改善了道路，方便镇内千家万户。