第二节 工厂简述




　　食品加工厂 本厂是地方国营企业，始建于1950年，主产糕点。1956年产量百余吨。1966
年产糖果65吨、糕点400吨。1977年购置饼干机1台，1979年购水果机1台。1980年产糕点670吨、
糖果190吨。

　　1985年产糖果76吨、糕点510吨，产值113万元，获利10万元，有职工129人。

　　酱 菜 厂 1974年酱菜车间从食品厂分出，称酱菜厂。主要生产酱油，年产 600吨，兼
产臭豆腐、腐乳和咸菜。1975年生产醋40吨，1978年荣获黑龙江省绥化地区优质产品证书。1978
年豆腐加工厂并入酱菜厂。1980年酱油车间面积400平方米，产量700吨；产醋 100吨；豆腐车
间面积60平方米，产干豆腐80吨。1985年产值32.6万元，职工79人。

　　乳 品 厂 始建于1976年6月，初名制酒厂乳粉车间，职工13人，平锅3口，日处理鲜奶
150公斤左右，产值6万元。1978年5月，扩建乳粉车间，职工35人，车间面积250平方米，烘箱
1个、奶油分离机1台、浓缩罐1个、自制杀菌器1个、贮奶缸2口，日处理鲜奶4 000公斤，产品
合格率50%，部分产品质量达到一等一级水平，产值20万元。

　　1980年乳粉车间从制酒厂分出，称乳粉厂，址于制酒厂东侧。职工43人，厂房建筑面积650
平方米。设机修、锅炉、奶源、包装、加工等5个生产小组。国家投资130万元，建机械化车间
1个。

　　1984年厂区面积9 982平方米，建筑面积3 442平方米，固定资产原值185万元，机动车5台，
日处理鲜奶20吨，产值287万元，获利19.5万元职工167人。奶源车间称收奶车间，加工车间称
制粉车间。同年9月1日生铲的阁山牌豆乳粉和婴儿奶粉荣获黑龙江省优质产品证书，行销北京、
上海、洛阳等地。1985年产值293.1万元，产乳制品667吨，盈利16万元，纳税17.2万元。

　　制酒厂是地方国营企业。1945年“八·一五”光复后，原私人经营的中兴泉烧锅归群众合
作社，同油坊、制粉厂合并经营，址在西二遭街路东(今食品厂址)，1948年停产。1949年利用
麻袋工厂的资金，在西门外路北(今酱菜厂) 重建酒厂，1960年迁至北二道街路北(今制酒厂址)，
仍属米、油、酒“三合一”性质的企业。1961年制米车间分出，1965年制油车间分出，制酒车
间独立经营向称制酒厂。

　　1945年职工24人，采用大块曲子烧酒，班产白酒 800余斤。1957年增建酱菜车间和面碱车
间，共有职工130人，其中制酒车间有职工38人。班产白酒650斤。1960年制酒车间职工32人，
班产白酒800余斤。1962年正式清烧，班产白酒800余斤。1965年生产了果汁露、白玉露、状元
红、香蕉酒等10多种新产品。1975年增烧绥棱老窖，兼产蘑菇罐头和奶粉。

　　1980年厂房面积3 500平方米，职工172人；酿酒窖子54个(包括曲酒窖子30个)，打渣机 3
台，蒸馏器 3台，粉碎机3台，甑房吊车1台，汽车1台，产值145万元，上缴利润10万元。1984
年厂区面积1.4万平方米，固定资产原值167万元，产值260万元，利润10万元，6个车间 (机修、
制酒、曲酒、机酒、瓶酒和上道工序)，压盖机2台，瓶酒罐装机1台，蒸馏锅5口，发酵窖43个，
机动车 5台。绥棱白酒、黑龙特曲酒、绥棱头曲酒、诺敏河大曲酒、黄豆大曲酒等主要产品畅
销省内外，颇受用户欢迎。

　　1985年生产65°白酒950吨，其中瓶酒(每瓶1斤)219吨，余皆散装。盈利6 000元，其中企
业留利5 000元，缴纳所得税1 000元。上缴厂品税51万元。