第六节 栽培技术



　　光绪三十一年(1905年)开垦后，种植业特点是：以手工旱作为主，大垄栽培，人力种植，
单一经营，耕作粗放，广种博收。1954年以后，机械化栽培面积扩大。1957年以后，种植业使
用化肥数量与栽培品种逐步增加。1964年以后，小麦实行水灌，大田作物坐水种，部分实行灌
溉，农作物栽培技术不断提高。全县主要农作物栽培技术有别：

　　一、玉米

　　50年代，玉米播种采用跟犁点种、“羊拉稀”、压大沟子、原垄扣和原垄耲。亩保苗1 800
—2 000株，中耕期间铲趟除草2—3遍。60年代， 人工埯种面积扩大。1973—1977年采用等距
划印，人工刨埯，一掩双株，一般埯距1.8—2尺，亩保苗4 000—4 200株。农家肥作底肥与抓
把肥结合。部分种子拌0.3%的“六六六粉”和赛力散，防治地一下害虫和黑穗病，铲趟 2遍，
有灌溉条件的遇旱灌水，人工施用颗粒剂，防治玉米螟。逐渐普及种子催芽、等距、刨埯坐水
种。1978年后，因一埯双株不整齐、不抗旱、脱肥减产，停止推广。改为一埯单株，株距缩小
到1—1.2尺，亩保苗2 000—2 500株。双一施肥地块增加，药剂防治病虫害，人工间苗，中耕
深松，出现亩产 500公斤以上的高产地块。80年代初，推广机播玉米，面积很小，还有采用48
行播种机67.5厘米行播垄管的。亩保苗2 200—2 500株。普遍施用底肥，农肥化肥混施，坐水
引墒播种和耙茬整地播种，逐步改进栽培方法。部分地块采用晚熟高产品种，进行育苗移栽和
地膜覆盖种植，加之灌水追肥，药剂防治病虫害等配套措施，地膜覆盖玉米亩产达1 000公斤。

　　二、小麦

　　50年代初，部分地块使用马拉播种机播种，行距15厘米，大部分地块均为大垄种植。亩保
苗20万株左右。种子不处理，基本不施肥，种后不管理。在三叶期，部分地块用石磙子压青苗
保墒，遇旱很难保全苗。1955年开始使用拖拉机牵引48行播种机，进行小麦 7.5厘米行距平播，
之后，采取 7.5厘米单行、15厘米双行、30厘米双行平播小麦。60年代，逐渐推广采用平播平
管，行距7.5厘米。种子用0.3%“六六六粉”和赛力散处理，然后用45℃—50℃温水浸种3小时，
催芽后隔两天播种，保苗率较高。60年代中期，推广筑畦平播小麦，畦宽 1.8米、长15米，与
主干支渠灌水工程配套，播后在三叶期、拔节期、孕穗期灌水2—3次。无灌水条件的地块在三
叶期之前压青苗保墒。

　　70年代，在原机械平播基础上，推广45厘米 4条播和30厘米双条播，中耕除草。畦田平播
的畦宽为1—1.2米，长为15—20米。以后，逐渐采用“小白龙”(软塑料输水管)灌水，并及时
防治病虫害。施肥除部分施底肥外，以化肥为主，亩施尿素8.5—15公斤，其中拌种 3.5—5公
斤，三叶期灌水时追施 5—10公斤。1975年，羊草公社新生大队第七生产队，用90亩小麦做灌
水试验，灌 3遍水并追肥的小麦亩产达到322公斤，比不灌水的地块增产2.6倍。80年代，小麦
播种大都采用 7.5厘米机械单条平播，小麦亩保苗密度为25—35万株，高肥密植，产量高，但
后期生长如遇大风易倒伏。

　　三、高粱

　　50年代，采用垄上耱种，播后易粉种，后采取催芽种，不再粉种。

　　60年代，大垄双行种植的同时，开始推广机械平播，采用45厘米或30厘米行距单条播，仍
以大垄种植为主。部分地块用农药“1059”和“乐果”防治蚜虫。

　　70—80年代，双行大垄播，人工间苗，铲趟2—3遍，部分地块遇旱灌水，药剂防虫，并普
遍推广杂交品种。

　　四、谷子

　　50年代，旧式耲种，俗称“马鬃苗、一条条”，不施肥，有的随种子拌入些煮熟的麻子和
豆粉做口肥，中耕铲趟1—2遍。

　　60年代，耲趟和捞趟种，苗眼宽0.4尺，人工间苗一遍。开始采用机械平播，有7.5厘米原
垄平播、30厘米行距双条播、45厘米4条播和60厘米6条播，亩播种子量0.5公斤左右。

　　70年代，采用垄上4条播，苗眼宽0.4—0.6尺。机械平播普遍推广，亩播种量0.5公斤，以
45厘米4条播与60厘米6条播行距为主。亩施口肥(氮肥) 5—10公斤。人工间苗，用小扒锄松土
除草2遍，垄作的铲趟 2遍，平作的用小铧子趟2遍。拌“毒谷”消灭地下害虫，药剂防治“钻
心虫”。

　　五、大豆

　　60年代，用木制大犁扣种，也有原垄穰种的。每年 5月15日前后播种，品种“满仓金”，
不施肥，播后苗期铲趟1—2遍，窄苗眼。

　　60年代，除扣种外，采用耲趟，捞趟种，加宽苗眼，苗眼宽0.3—0.4尺，机播采用60厘米
双条播和45厘米单条播，随播随起垄或平播后起垄；秋起垄的地块，有的进行垄上双条或 3条
播，平播垄管。施农肥或底肥，铲趟两遍，少量间苗。间、混、套种面积增大。品种为“满仓
金”、“荆山扑”。

　　70年代以后，选用 5年未种过大豆的茬口播种，亩施农肥1 000—2 000公斤。平播进行秋
翻整地，大垄播春季顶浆扣垄，拾净茬子。种子进行粒选，每亩用 250克根瘤菌粉拌种后，24
小时内播种。大面积实行60厘米或45厘米双、单条播，平播平管或平播后起垄进行垄管。铲趟
2—3遍，一般在大豆幼苗刚拱土时，铲前趟一犁，分枝期、盛花期各趟一遍，秋后拔一次大草。
少数草荒地块，每亩用除草剂“拿扑净”50克兑水30公斤喷一次。两片叶对人工间苗，单株等
距。少数地块采用人工耲种。亩播种子量4—5公斤，亩保苗1.5—2.3万株，播深3—4厘米。亩
用 5—10公斤磷酸二铵作种肥；部分使用铜酸铵拌种；也有在初花期，每亩用铜酸铵10克加水
30公斤，进行叶面喷洒，还有加入三料、过石1—1.5公斤进行叶面追肥。大豆花荚鼓粒期灌水
一次，遇旱再灌水，一般可增产1—2倍。

　　防治蚜虫，亩用 10%氧化乐果50克加水40公斤；防治红蜘蛛、蓟马，亩用2.5%敌杀死乳油
30毫升加30—40公斤水；防治大豆食心虫的成虫，亩用 80%的敌敌畏乳油100—159克，制成30
—40根药棍进行熏蒸，效果均在90%以上。

　　六、甜菜

　　50——60年代，种植方法为“三犁川”，整地合成新垄，垄上掩种。垄距2—2.1尺，埯距
1尺左右。70年代初，进行秋翻秋起垄、秋施肥、秋施农药、秋灌水， 春季人工刨埯，等距坐
水埯种。掩距0.8尺，垄距改为1.8尺小垄。播后灌水，铲前趟一犁，早间苗，5—6片叶定苗，
铲趟 3遍，秋季除一次大草。用“3911”和锌硫磷拌种，苗期药剂防治虫害。部分农民采取70
厘米垄底宽，株距30—35厘米大垄稀植，不搞深松整地，亩施农家肥量 1 000多公斤，亩保苗
2 500多株，产量偏低。

　　1976年以后，推广选茬、整地、增施粪肥和化肥、加强田间管理、及时防治病虫害以及适
时收获等一系列先进技术措施，使甜菜单产提高。1980年以后，总结当地农民多年种植甜菜的
高产栽培技术经验，推广以“增磷保苗”为中心的综合增产栽培技术。主要是：

　　(一)合理轮作，选茬整地。选用 5年没种过甜菜的小麦茬或玉米茬种植，不用低洼易涝、
发生过根腐病或距发病较近的地块以及谷糜、高梁、大豆、瓜菜等茬种植。整地主要是秋季浅
翻深松，如秋季未能浅翻深松，即在早春土壤化冻5—7厘米时拣净茬子，采用“三犁川”整地，
按标准施入底肥，然后合垄镇压。

　　(二)增施农肥，巧用化肥。甜菜是喜肥作物，为满足生育期对养分的需求，亩施优质农肥
2 000公斤，亩施纯 氮3—4公斤、纯磷46公斤，深施于垄下15—20厘米处，做到一次性施足底
肥。春季施肥较少，有的在定苗后追施硝铵10公斤左右。

　　(三)合理密植，增加株数。全面推行行距60厘米、株距30厘米或行距67厘米、株距27厘米
的种植密度，平均亩保苗3 600株以上。

　　(四)适期播种，保证全苗。甜菜适宜播期是当0—5厘米耕层地温稳定通过5—8℃时即可播
种。一般是在4月10—20日为适期，最迟不晚于4月25日。为防止苗期害虫，播前甜菜种要进行
药剂闷种，即用50公斤种子与50公斤清水、1 公斤甲基硫环磷一起搅拌均匀闷种，取出晒干后
进行播种。播种方法一般采用等距、刨埯、浇水，每掩点籽15—20粒，覆土后隔日镇压。

　　(五)科学管理，保护茎叶。在甜菜播种后到出苗前，及时趟一犁，用以防风、防寒、增温。
甜菜长到一对真叶时开始疏苗，每埯留3—4株，二三对真叶时定苗，每掩留一株，四对真叶时
清苗，整个生育期做到三铲三趟，最后一次铲趟必须到封垄前结束，以防损伤叶片。生育期间，
严禁掰甜菜叶子。甜菜定苗后到封垄前如发生干旱，及时进行垄灌或隔垄灌水，灌后及时松土。
在甜菜生育期间，如发生草地螟和甘蓝夜盗虫时，在幼虫发育到二令期，及时用“甲基1605粉”
防治，或用5%滴滴涕粉和2.5%敌百虫粉配成1:1混合粉防治，也有用溴氰菊脂配制成2 500—3 000
倍的溶液进行叶面喷洒。对褐斑病的防治，当中心病株发生时，即用40%甲基托布津配成1 000
倍液或用40%的灭病威800—1 000倍水溶液进行叶面喷洒，每隔10—15天一次，共喷2—3次。

　　(六)适期收获，加强保管。收获期一般从10月 5日开始到15日结束，起收时做到随起、随
拣、随切削、随交送。切削方法采用多刀切削。不能及时送交的甜菜，要在田间埋藏保管，每
堆1—2吨，培土5厘米以上。田间保管过程中，要严加看管，发现露根，要及时培土。

　　七、蔬菜

　　解放前，城郊及六十四屯农民种植。栽培方法为大田直播。

　　解放后，种菜农民由个体分散种植逐步组织起来，进行集体种植。栽培技术由大田直播发
展为育苗移栽，由冷床育苗发展为温床、温室育苗，由露天种植发展为玻璃温室和塑料大棚种
植，栽培技术不断提高。

　　育苗：蔬菜育苗可分为温室育苗、塑料棚育苗、温床育苗。1950年起采取温床育苗，1955
年开始建造温室育苗生产，1975年普遍采用塑料棚温室和日光照温室育苗。育苗种类有茄子、
黄瓜、青椒、西红柿、甘蓝、芹菜等。育苗前对种子进行消毒处理，配制床土，播种后调节温、
湿度，防治病虫害以及其它配套管理措施。保证出好苗、壮苗，便于移栽。

　　田间管理：育苗移栽、适期定植后，加强水肥管理，生育期除草、培土、防治病虫害，掐
尖、打杈、插架、绑蔓，促使旺盛生长，提高产量。

　　收获：蔬菜成熟期参差不齐，成熟后要及时收获，因此要进行分期分批采收。

　　1984年起，普遍采用地膜覆盖生产蔬菜，地膜覆盖保温、保水，有利于蔬菜生长，可使蔬
菜早熟、高产，提高经济效益。

　　八、果树

　　栽培的果树品种有黄太平、小苹果、大秋果、金红、红铃果、紫太平、花红、香水蒙、李
子、杏、樱桃、灯笼果、草莓、葡萄等。

　　解放前，部分农民在庭院内栽培果树，一株一处，数量极少，无技术可言。品种有黄太平
等。

　　解放后，除个人庭院栽培外，集体果园逐渐发展起来。1958年，升平公社拥护一队、火石
山公社兴华大队建立果园。1970—1976年，全县16个公社，除青肯泡、文化两个公社没建果园
外，其它各公社都有果园。最多的卧里屯公社有10处果园，昌德公社有9处，火石山公社有7处，
全县共有果园45处。栽植果树38 600株，面积 2 004亩，年产水果85 500公斤。栽培的品种有
黄太平、大秋、金红、红铃果、紫太平、花红、香水梨、李子、杏、樱桃、灯笼果、葡萄等。

　　栽培管理技术粗放，果树苗从外县购进，果树定植一般行距 6米，株距4—5米，个别果园
进行修剪，不能及时防治病虫害，施肥少，不灌水、不除草，只设人看护，无技术人员管理，
产量很低。至1977年，各生产队的果园，因无技术人员管理，多受病虫害，大批果树因病害、
冻害致死，所剩无几，各队毁园种粮。1980年，全县果树面积仅剩155亩。

　　1983年，实行家庭联产承包责任制后，中本镇吸收外地经验，在温室中栽植萄葡 414棵。
以后，青肯泡、天泉、老虎岗、升平、羊草等地陆续建立日光照温室，栽培葡萄。以后，全县
共建日光照温室 120栋，面积达45亩，年产葡萄10万多公斤。其中：青肯泡乡建日光照温室54
栋，面积14 000平方米。露地栽培葡萄2 000余株，新建果园 9处，面积201亩，分布在青肯泡、
文化、任民、老虎岗、羊草等乡镇。农户庭院栽培果树有1 745亩，1万余株，品种有：小苹果、
黄太平、大秋果、李子、草莓、灯笼果、杏、樱桃等。

　　九、烤烟

　　烤烟是安达县新兴的一种经济作物。1982年，任民公社裕民大队第五生产队，自发地试种
34亩，平均亩产 163.2公斤，亩均纯收入233.70元。由于当时烤烟生产没有纳入国家计划之内，
生产产品不易销售。加之烤烟生产需用的木材、煤炭、种子、化肥等物资供应不足，生产所需
用的资金也无专用贷款，未能得到发展。

　　栽培技术：执行省规定的“烤烟生产技术规范”，采用的品种是NC89、NC82、G140三个品
种。一般在3月15—20日进行育苗，5月15—20日进行移栽。栽前整地起垄、施肥，每亩施农肥
1 000公斤，施用氮肥做底肥，硝态氮和氨态氮各占50%，有的施用二铵，不施用尿素，氮、磷、
钾比例是1:3:3或1:4:3。施肥方法，首先把各种肥料混拌均匀，施肥时要做到定量、定层、均
匀，一次施足底肥。栽烟密度是行距107厘米，株距55厘米，每亩株数1 132株，移栽后加强田
间管理，做到查田补苗，三铲三趟两培土，追肥，打顶抑芽，及时防治病虫害。待烟叶充分成
熟进行采收，采收的烟叶及时烘烤，回潮后，根据国家制定标准，严格掌握，分级扎把进行出
售。

　　十、亚麻

　　全县种植亚麻产量一直较低，其主要原因是：田间保苗株树不够，稀植而不均，肥力不足，
施肥方法不当，缺少优良品种等。1983年后，采取措施：

　　1、选地、选茬

　　选用土质肥沃、杂草少的平川地或排水良好的二洼地种植。要求前茬残肥多，最好是玉米
茬和经过伏翻的小麦茬。

　　2、整地保墒

　　根据亚麻种子小、覆土浅、发芽时需水多、适于平播密植的特点，选种亚麻地块要进行秋
翻整地，使地面平整细碎，无茬子。早春整地要做到耙、捞、压连续作业，减少水份蒸发，以
利于种子发芽。

　　3、合理施肥

　　亚麻生育期短，吸肥力强，需肥量多且集中。必须施好底肥和种肥，亩施农肥 2 000公斤，
种肥亩施硝铵5—8公斤，随种子同时播下，增产效果明显。

　　4、适时早播、合理密植

　　亚麻适宜播种期，一般是在 4月20—30日，过早或过晚播种，影响产量和质量。密植，一
般采用7.5厘米单条播或7.5厘米重复播种，亩播种子量7.5公斤左右，亩保苗120—130万株。

　　5、精选良种

　　1972—1978年，全县亚麻种子选用华光一号良种。1979年后，逐渐选用黑亚三号品种。播
种前要经过风筛选种，确保全苗。

　　6、田间管理

　　亚麻幼苗茎高 6—10厘米时拔草一次，间开死撮子，消灭黄丝子(捞倒秧)、公亚麻、毒麦
等害草。

　　7、适期收获

　　当麻桃1/3变为黄褐色、麻杆 1/3变黄、麻叶1/3脱落时，即为亚麻收获适宜期。拔麻时要
把高矮麻拔净，挑净杂草，去掉根部泥土，蹲齐麻根，用短麻作绕，靠近根部 1/3处捆成拳头
粗的小把即可。

　　8、晾晒保管

　　亚麻收获期正值7月下旬至8月上旬的连雨天气，为防止亚麻霉烂，一般都采取田间晾晒，
当麻茎晒到6—7成千时，运回脱粒保管。拔麻时就地立成“人”字形码，晾晒1—2天。阴雨前，
要码成小圆垛，每一小垛80—100 把麻，码垛时底垛要稳，上层要码严，防止下雨漏垛、刮风
倒垛。亚麻晒干后要及时脱粒、摔好。摔完的麻茎要分级打捆，每捆30—35公斤，及时出售。