第五节 饲草饲料



　　一、常用饲料

　　奶牛常用饲料分青绿饲料、粗饲料、青贮饲料、蛋白质饲料、能量饲料、矿物质饲料、配
合饲料7种。

　　(一)青绿饲料

　　牧草作为青绿饲料，以羊草为主，野古草、五脉山梨豆、野豌豆、大油芒等次之。牧草生
长i胡140天，放牧期在130天左右，资源充足。其营养成份如下表1：

　　(二)粗饲料和青贮饲科

　　粗饲料由干草和秸杆组成。干草是夏季草原上的牧草，刈后晒干而成，秸杆主要是玉米秸
杆。青贮饲料主要是青贮玉米。品种有大白鹤、龙牧1号、四单11、京多1号等，其中以大白鹤
玉米为主。还有丽欧高梁。其营养成份如下表2：

　　 安达县常用牧草(风干样)营养成分表 1


　　 安达县粗饲料及青贮饲料营养成份表 2


　　(三)蛋白质饲料和能量饲料

　　蛋白质饲料以豆饼为主，其次是苜蓿、草木樨。能量饲料有玉米、高梁、麦麸子、甜菜、
胡萝卜、甜菜丝、酒糟。

　　 安达县蛋白质饲料能量饲料营养成份表


　　续表


　　(四)矿物质饲料

　　矿物质饲料有骨粉、贝壳粉、石粉、食盐均由外地购进。

　　 安达县常用矿物质饲料成份表


　 　安达县饲料矿物质含量表
　　 单位：毫克/千克


　　(五)配合饲料

　　配合饲料主要采用安达饲料加工厂生产的“泌乳一号”和混合饲料。泌乳一号配方：豆饼
45%，玉米面40%，麦麸子13%，微量元素2%。

　 泌乳一号营养成分表
　　 单位：毫克/千克


　　二、奶牛日粮管理

　　(一)日粮品种

　　奶牛日粮品种由单一品种向多样化发展，精、粗、青饲料日配给量逐渐趋于合理。

　　解放前，在个人分户饲养到集体饲养的较长时间里，奶牛日粮品种以干草(舍饲期)、豆饼、
麦麸子、玉米面为主。1965年，先锋、燎原牧场开始种植青贮饲料，冬春季节在奶牛日粮中加
喂青贮饲料。1965—1971年，在奶牛日粮中加喂甜菜、胡萝卜、苜蓿等。1984年，个体养牛户
开始在奶牛日粮中加喂青贮饲料和甜菜丝。以后，各牧场和部分个体养牛户始喂配合饲料。

　　(二)日粮结构

　　解放前，沿袭俄人的饲养方法，精料主要是豆饼、麦麸子。解放后至1959年，个体奶牛饲
养户奶牛日粮结构主要以豆饼、麦麸子为主。安达镇所属 8个奶牛合作社的奶牛日粮结构如下：



　　1959—1961年，受三年自然灾害和“大跃进”的影响，饲料缺乏。象红色草原等大型牧场，
精料也只有玉米一种，有时加入一点谷子和豆饼，干草量少质次，含有“耙楼草”和“哑巴苇
子”等。此间，成母牛日粮结构：玉米面1公斤，贝壳粉100克，食盐100克。

　　1962—1966年，饲料品种逐渐增多，日粮中蛋白质含量有所增加。1962—1963年牧场奶牛
日粮结构如下表：



　　安达镇内个体养牛户日粮精料：成母牛2公斤，育成牛1公斤，小犊牛6个月内喂给1公斤；
1965年先锋牧场开始用青贮饲料喂牛，以后，奶牛日粮中加喂青贮玉米10.5 公斤。

　　1967—1979年，各牧场奶牛日粮结构逐渐趋于合理，饲料品种逐渐增多。奶牛场日粮配给
如下：



　　1980—1984年，牧场奶牛日粮结构向多样化、科学化迈进一大步，个体养牛日粮结构也有
较大进步。育成母牛妊娠期、产奶牛放牧期和牛舍饲期的日粮结构不同。

　　 1983年牧场妊娠育成母牛日粮结构


　　 1983年牧场放牧期产奶母牛日粮结构


　 　1983年牧场半放牧、半舍饲产奶母牛日粮结构