第四节 食物中毒事故



　　庆安县食物中毒事件，主要是农村一部分社员食用病死畜禽所致。这类中毒人数占食物中
毒总人数的94.1%，也有吃含有机氯的馒头而中毒的。中毒者中病死率为 0.3%，中毒人数最多
的年份为1977年。

　　庆安县丰乐公社向阳大队 4队于1975年8月1日死一马驹，扒皮后，死马肉被该队社员拿到
本公社兴华4队以每市斤5角卖掉。这个生产队有40名社员食用马肉，21名中毒。经县卫生防疫
站检验为病马肉中的沙门氏菌中毒。这些中毒病人经过大力抢救，有20 名脱险，1人死亡。

　　1976年6月29日，庆安镇乐业2队社员132人食用庆安钢铁厂扔掉的病死马肉，中毒101人，
中毒者恶心、呕吐、腹痛、头疼、抽搐、脉搏微弱，当即有61人被送到县医院抢救，经全力抢
救，中毒病人才全部脱险。

　　 庆安县1971年至1985年食物中毒情况统计表