第七章 副业
第一节 采集

黑木耳 这是孙吴县主要农副产品之一。1949年至1972年采集形式有两种：一种是采集
山中自然生长的木耳，有风倒树、站杆树及采伐余头；一种是采集人工放倒的耳茬生长的木
耳，选不成材的柞树，放倒后三年开始自然生殖木耳。1949年至1972年收购木耳166800斤。
1973年开始人工育耳，木耳生产由单纯自然采集变为人工培育与自然采集相结合。至1985年
已达到人工育耳普遍化。人工育耳的出现，使木耳产量大幅度增加，仅1985年便收购黑木耳
67800斤。
白柳条 1973年孙吴县土产部门组织采集和收购，销往内地和出口。在基层供销社设收
购点，主要有沿江供销社、腰屯供销社、卧牛河供销社、兴北供销社、辰清供销社、清溪供
销社等。1973年至1984年共采集白柳条592.7吨。
蕨菜 孙吴县盛产蕨菜，1980年前没有被认识和利用，1980年外贸组织采集收购，盐渍
后主要销往日本。1980年至1985年总出口126.07吨，其中1981年年出口量最高达52.29吨。同
时，蕨菜为当地群众所认识，自行采集后盐渍贮用，数量逐年增加。
玫瑰果 1973年至1985年外贸出口68.54吨。出口最高年份是1978年，出口量为14.91吨
。
中草药 孙吴县中草药品种多，资源丰富，贮量大，目前大量采集的主要有黄芪、桔梗
、赤芍、刺五加等几十种。据建国后至1985年不完全统计，共收购中草药459837斤。
榛子 孙吴县山产的榛子主要分毛榛、火榛两种。卧牛河乡、奋斗乡等大量采集。1979
年孙吴县榛子大丰收，当年卧牛河乡收购13000斤，奋斗乡收购14978斤。1949年至1985年孙
吴县收购榛子20余万斤。
此外，孙吴县还生产蘑菇、金针菜(俗称黄花菜)、猴头、都柿等多种山产品。随着全县
人口的增加，山区不断开发，山产品中相当一部分种类如猴头、都柿、榛子等不断减少。