第二节 饲养管理

明代末期，达斡尔族索伦部归服后内迁至境内时，境内无耕地，草原很多，达斡尔族人
民在水充草茂的讷谟尔河两岸定居后，以牧猎为生。牲畜饲养以放牧为主，无精饲料喂饲，
采取原始粗放的饲养管理方法，因地处边远，人口稀少，牲畜数量较少，加之对牲畜疫病无
防治能力，畜牧业发展相当缓慢。
清代末期至民国时期，境内讷谟尔河两岸开始放荒，关内大量汉族移民迁入，耕地面积
不断扩大，牲畜饲养量随之增加。1930年(民国19年)，德都设治局全境饲养大牲畜59720头(
匹)，猪15340头，羊575只，禽16450只。伪满时期，由于日伪统治者横征暴敛和土匪的抢劫
，境内畜牧业受到严重摧残。1933年(伪满大同2年)，全县大牲畜存栏5067头(匹)，比1930年
减少54653头(匹)；猪4415头，比1932年减少10925头。
1945年德都县解放以后，全县耕畜不足，严重影响了农业生产。党和政府贷款帮助农民
解决畜力不足问题，广泛宣传大牲畜的饲养管理经验，巩固土地改革的成果，确定畜权，发
放牲畜执照。1949年末，全县大牲畜存栏15165头(匹)，每头(匹)大牲畜承担耕地达44亩。
建国初期，县内畜禽均为个人所有，个体饲养。牲畜饲养管理粗放，养猪无舍，猪圈多
为木杆式或木板夹(钉)、石块堆砌的既不防风又不保温的简陋圈；马棚多为简易棚；牛圈有
栏无盖，既不防雨又不遮风雪；禽为简易窝架。牲畜饲草粗糙，草段长，添草不筛，给料不
均，草料留的不足。同时，粗暴使役牲畜，出犁晚，收犁早，干活正当午，牲畜休息时间少
，中午吃不饱，牲畜体弱，抗病能力差。县委、县人民政府为了提高牲畜体质，减少疫病，
在爱国增产运动中，把增畜作为一项重要内容，开展组与组、社与社之间的红旗竞赛。大力
开展爱国增畜思想教育工作，通过人民代表会、劳模会、互助组长训练班等形式，宣传增产
牲畜的重要性，推广合理的饲养管理方法，大量修建简易牲畜棚舍。村、屯、场均建立起保
畜委员会，提倡早喂料常淡盐，防止役畜使役过累。对孕畜加强管理，减少使役、不上长途
、不打冷鞭、不上三台(碾台、磨台、井台)，不饮冷水，临产前不使役。对车夫、饲养员进
行训练，教育饲养员做到草细料均，勤添勤喂，饮喂及时，量力使役，对孕畜有条件的地方
推广卫生产袋，采用卫生断脐方法，产后加强饲养。同时对使役的牲畜要克服“草足不择长
短，料足不择多少，粗暴使役”的现象。1952年，全县农村新建马棚489栋。1953年，全县农
村推广经玉发饲养经验：饲料多样搭配(豆皮子、羊草、谷草)，筛净，料泡好，草铡短，勤
添少给，马吃的快，不恋槽；春、秋、冬饮3遍水，夏季饮4遍水；喂应时，找准遍数，过饿
和不饿不喂，马喂5次草3次料；干完活先喂1遍草后再饮水，以防伤水；马有棚，夏防烈日、
蚊虻，冬防风雪；勤起粪，不沤蹄。这些方法推动了全县大牲畜饲养工作。二区青石村共有
461匹马，多数瘦弱不堪，推广经玉发养畜经验后，马匹迅速增膘，上等膘达到21匹，中等膘
420匹，瘦弱马20匹(老龄马)。1954年，全县推广克山县仁里村养畜经验，本县共培养畜牧技
术员39人。1955年，在初级农业合作化运动中不少村屯出现大量出卖耕畜的现象，畜价猛跌
，宰杀耕牛和瘦弱耕畜死亡的现象也比较普遍。造成这种现象的原因是：不少地方在互助合
作中贯彻互助互利政策有偏向，耕畜入社报酬过低，甚至一再降低租用价格；某些合作社积
极扩大生产不够，不能充分发挥现有的畜力作用，以及限制、排斥老弱马入社，而社员家中
又无草料，只好将牲畜贱卖或宰杀。许多合作社不注意保护牲畜，严重忽视牲畜饲养，使役
不当，致使耕畜瘦弱、多病、死亡。有的区村在粮食征购时留料偏低，加之草料不足，影响
农民饲养、繁殖牲畜的积极性。县委、县政府根据这些情况，及时采取有效的改进措施。即
：深入宣传耕畜在农业生产上的重要作用和国家保护牲畜政策，消除农民的疑虑，提高保护
饲养繁殖牲畜的积极性；合作社对入社牲畜必须贯彻自愿互利的政策，民主评议等级，在不
影响社内生产原则下，鼓励社员家庭经营一定数量的牲畜，有的可以采取份养的办法，严禁
宰杀耕畜；对入社牲畜的价格和私人饲养的牲畜，坚持私有公用，合理租价，不能轻易降低
牲畜报酬；推广“专人负责，草细料均、勤添勤喂、喂饮及时，量力使役”的好经验和方法
；帮助解决饲料困难，提倡群众互助互济调济有无，研究科学用料；农业部门畜牧站组织干
部和兽医下乡，加强和具体指导牲畜防病工作；加强市场管理，正确掌握畜价，认真贯彻屠
宰政策。1956年，随着农业高级合作化的实现，集体养畜业得到空前发展，绝大部分耕畜已
由个体所有转为高级合作社集体所有，初步建立了饲养管理制度。为了提高集体所有牲畜饲
养管理水平，县畜牧总站在四平、永远两个高级农业生产合作社，进行“七改”饲养管理技
术(即：按类分槽饲养；强弱分组使役；短草碎料，粗料精喂；硬料软喂，整料碎喂，多料混
喂；先草后料，逐遍加料，少给勤添，看槽细喂；小帮浅水饮；下地带槽子)的试点工作，然
后在全县推广，大部分社达到“七改”的饲养管理技术要求。同年95%的大牲畜由个体转为集
体所有。同时集体养猪发展到1415头，占年末存栏数的31.6%。1960年，贯彻“公养为主，公
私并举”的方针。1963年县政府在团结公社永远大队进行牲畜安全越冬工作试点，全大队7个
生产队，队队有马棚，马匹全部入舍，草料留足，膘情普遍好于上年，当年新生驹(犊)成活
率高，新生牛犊19头，成活19头；新生马驹19匹，成活15匹。永远大队大牲畜安全越冬的经
验推广后，带动了全县的牲畜安全越冬工作。1964年全县抓了牲畜棚圈建设，全县共有马棚
1666间，比上年增加36%；牛圈87间，比上年增加10倍；羊圈1500个。1965年，全县出动150
0人，240辆大车，用12天时间，共维修马棚1373间，牛舍161间，新建猪圈6985个。“文化大
革命”期间，由于“左”倾错误的干扰，畜禽饲养管理制度被破坏，畜禽饲养水平下降，社
员家庭畜禽饲养业被当作“资本主义”批判，畜牧业生产的发展受到阻碍。
1976年，毛泽东的《关于发展养猪业的一封信》和中共中央关于发展养猪业的文件发表
和下达后，全县生猪生产出现崭新的局面。据县畜牧兽医站统计，当年全县生猪饲养量达到
90408头，比上年提高30%；生猪存栏67148头，比上年增加37.5%；按农业人口计算，人均养
猪0.71头；集体养猪年末存栏14470头，比上年增加40%；集体养母猪6216头，社员家庭养母
猪3477头，全县平均三户一头母猪；新发、龙镇、双泉、青山等四个人民公社办起公社养猪
场，团结、龙镇等两个人民公社的生产大队全部建立了大队养猪场，全县共有36个生产大队
建立起畜牧场和养猪场，生产小队均建立起小型养猪场，团结人民公社永安生产大队，太平
人民公社农科队、兴隆人民公社星火四队和复兴二队实现了一人一猪。同年10月，粉碎“江
青反革命集团”以后，全县牲畜饲养管理的规章制度逐步得到恢复和健全，饲养管理水平不
断提高。当年，为搞好大牲畜安全越冬，全县各队将马全部入舍，牛有45%入舍，并为其余的
牛建起挡风障。同时，各队还重视了开始为队办猪场、猪舍建设，建立砖瓦结构的永久性猪
舍和暖室，仅据5个人民公社统计，共建永久性猪舍379栋3750间(其中暖舍380间)。1980年后
，随着县内养鸡业的发展，一些养鸡专业户和重点户建起简易和永久性保温鸡舍。
1983年初，在农村经济体制改革中，县内推广了以包养到户为重点的多种畜牧生产责任
制，涌现出养畜承包户1091户，饲养牲畜13371头(匹、只)，畜牧业产值85.1万元，纯收人7
0.8万元。1984年，农村集体的牲畜全部变价卖给农民个体饲养，饲养牲畜的农户普遍盖起棚
(圈)舍，饲养管理水平有较大提高。当年，全县共有饲养畜禽专业户、重点户1215户，占全
县农业总户数的4.1%。还涌现出奶牛饲养村——兴隆乡红升村，母猪饲养村——龙镇南岗村
。县畜牧部门为适应农村经济体制改革后畜牧生产的需要，畜牧工作由过去单纯解决资金和
物资的做法转向科学技术服务到户的方法，畜牧人员经常深入到养畜户家中，帮助解决饲养
管理方面的实际问题，进行技术指导，还将一般饲养管理常识印成小册子，发放到养畜户。
同时，引进先进的养畜技术，促进畜牧业的发展。1985年，新发乡和民村李孝丰引进塑料大
棚快速育肥法，仅6个月向国家交售肥猪25头；讷谟尔乡刘敬代养羊200只，繁殖母羊140只，
两年内调整种公羊4只，改变了羊群结构，同时采取科学饲养管理方法和疫病防治方法，使养
羊业发展很快，1985年被评为黑河地区养羊大王。
建国初期的畜禽饲养：生猪夏季集群放牧和补饲相结合，冬季散放按时喂饲。饲料主要
有大豆(多为豆瓣和瘪豆)、豆饼、玉米、糠麸、土豆、野菜、秕谷、豆毛、豆皮、草籽、豆
腐渣、粉渣等，精饲料较少。生猪育肥采用先吊架子，后育肥的办法，饲养期长，出栏率低
。马以谷草、天然羊草为饲草，燕麦、高梁、大豆、豆饼为饲料，役马夏季以舍饲和放牧相
结合，昼使夜放适当补饲，其它季节舍饲。牛夏天靠放牧，冬天靠作物秸杆、豆皮等饲养，
只给役牛和母牛以少量精料。羊全年主要靠放牧，冬季进行补饲，补饲主要是靠豆皮子、羊
草等饲草。禽常年散放，主要饲料有玉米、秕谷、野草籽、糠麸和菜类。1955年，县政府号
召就地取材，广辟饲料来源，合理种植饲料，多贮存饲料。夏季采集野菜，秋季贮存豆叶、
谷秕壳、高梁壳、野菜籽，春季利用地头地边种植角瓜、西粘谷、甜菜等饲料。1956年，推
广利用秧棵、糠皮、秕谷、菜叶等代用饲料，有条件的地方适时收集野菜、青菜、草籽等制
作发酵饲料和蒸煮饲料，可以利用粉渣、豆腐渣做饲料。社员家庭也可种植角瓜、窝瓜、西
粘谷等饲料。并规定生猪留饲料粮标准为：每月母猪200市斤，克郎、肥猪100市斤，仔猪20
市斤。同时推广“一条鞭放牧”、“满天星放牧”、“背着放牧”、“抱着放牧”等科学放
牧方法。1958年实行生猪派养派购后，社员养猪开始给饲料地。1970年以后，县内引进和推
广种植紫花、苜蓿、甜菜、窝瓜、青刈玉米、青割豆等优质牧草和高产饲料，应用推广粉碎
机、打浆机等饲料加工机械，制作牲畜可口、易消化的饲料，提高了饲料的利用率。1976年
，引进10市斤南瓜籽，在团结人民公社、新发人民公社和县种畜场试种；在和安、德利、合
民大队，引进绿藻放养，引进紫草2400株在县内各人民公社试种，全县共有饲料地18500亩。
同年，四平、团结、太平等3个人民公社还利用青绿秸棵、野草、野菜加糠麸用窖制作青贮饲
料6200市斤，解决冬、春两季饲料的缺乏。同时，生猪饲养由夏季放养和补饲相结合，冬季
散养过度到常年圈养。各社队按政策留足了饲料粮和投肥粮、1980年以后，在畜禽饲养中推
广应用各种抗菌素矿物质及徽量元素作为饲料添加剂，城镇养鸡户和农村养鸡户喂上了销售
的混合饲料，使饲料生产走向配合饲料阶段。