第二节 粮油加工厂

　　1960年—1962年由于刚刚建场，正忙于开荒，吃的米面、油等都来自北安粮库。100多
里路全用马车、东方红往回运。从16公里处到现在的二队这段路很难走，一路全是草甸子或塔
头沟。到 1963年，建成了一、二、三分场，开荒地近3万亩。劳动教养分子于1962年9月16日
全部清理完，到本年9月20日，劳改局从龙镇农场调拨进场546名犯人，这样人也多了，吃饭也
确实成了问题。于是，农场决定着手筹建粮油加工厂。1961年6月9日的长水河农场扩建中计划
在长水河境内建8个分场(7个作业站)，建粮米加工厂8处，即一个分场一个。基本达到了计划目
标，如三分场、四分场、五分场、七分场、八分场等，都有一台小磨为本分场职工加工面粉。
以上这些小作坊都是在1963年以前建的。 1963年农场根据人员的增加，生产规模的扩大，决
定建一座大型面粉加工厂供全场用面。决心是下了，但要设备没设备，要资金没资金，最后决
定求援于北安监狱(也叫新生机械厂)，根据磨粉机的原理仿制了一台磨粉机，构造简单，工艺
粗糙，出粉率很低，工效也不高，很难保证全场需要。1968年农场基本定型，经济状况开始好
转，全场来了上海、天津、哈尔滨、鹤岗等城市知识青年5 000多人。正值国家农垦部有一名
罗处长巡视工作，农场向其反映了面粉加工存在的质量和数量问题，罗处长亲自到加工厂 (位
于现二队)察看了加工设备后，当即批了4台磨粉机。从此，农场吃上了质量比较好的白面粉。
　　随着经济发展的需要，1979年农场又在场部商店东侧建面粉厂，高5层，3台磨粉机，占地
1.8万平方米，1981年投产，有职工80多人。除了满足本场的需要，还可外销国标二级面粉，
全厂向特二级面粉努力。农场和加工厂两级领导为生产出国标二级面粉采取了很多措施。其中
之一就是提高职工的素质，加强思想政治教育工作，每年办学习班、培训班，使职工的技术水
平和思想觉悟有了很大提高；其二就是更新和增加设备，使面粉加工的工艺流程更加合理和先
进；第三是引进外地的先进技术和管理经验，加工厂曾多次组织有关人员到外地参观学习；第
四在全厂掀起“抓质量、上等级、增效益”活动，狠抓质量关，建立健全了岗位责任制，要求
工人要上标准岗，干标准活，出标准粉。要求检验人员负起责任来，严把质量关，不管是谁，
在质量上出现问题，不但要受到纪律处分，还要受到经济的制裁。
　　食用油在建场之初也是从外地买，后来用大豆换。到1963年农场买了9眼人力油榨机，日
加工能力为4吨，出油率为11％左右。加工油的流程也是比较落后的，先把大豆加工成扁粒，
上热炕烙，用锅蒸，最后上榨油机开始榨油。榨油时要六七个人在很热的室内用力给油榨加
压。人力榨油要付出很笨重的体力，而且出的油都是毛油，质量低，下锅就冒烟。1987年在
面粉厂院内建了一个榨油车间，于1988年正式投产。扩大了生产能力，更新了设备，有油榨
10眼，日处理大豆6.5吨，产油0.7吨。1991年又引进榨油车间的水化工艺。1992年达到了国家
二级标准豆油水平，结束了全场职工食用低质毛油的历史。
　　粮油加工经过近30年的努力，不但结束了吃黑面、吃毛油的历史，而且在经济效益上从
1988年起也取得了越来越好的成绩。
　　 1966—1991年经营情况

　　粮油加工厂除了加工小麦、大豆之外，在60年代末至70年代初还生产白酒，因为是小作坊，
所以生产量不大，主要供应场内需要。当时的二分场养灵芝，所以出灵芝酒，后来，管理体制
的改变以及厂址的迁移，制酒也停止了。
　　当时加工厂还养了5 000只蛋鸡、500头猪。号称“千头猪、万只鸡场”。养猪、养鸡可以
一举多得。第一，养猪、鸡解决副食的紧缺；第二，增加效益，调整了产业结构；第三，积造
大量的有机肥。所以，在加工厂办起了“千头猪、万只鸡场”。后来，千头猪、万只鸡场也因
政策的调整以及厂址的迁移、人事的变动等原因，未继续办下去。到1984年以后，全场已无公
养的猪鸡。
　　长水河粮油加工厂建厂以来机构人员的沿革：
　　1965年7月长水河农场粮油加工厂正式投产， 负责人王景春；
　　1965年8月至1967年2月林光福任该厂的主要领导；
　　1967年3月至1969年4月刘昌江任该厂的主要领导；
　　1969年5月至1971年董新民任加工厂的主要领导；
　　1971年至1979年，赵云才任加工厂厂长；
　　1980年至1984年，曾树清任厂长，这时农场的面粉楼已建成投产，厂址在场部；
　　1984年至1987年，赵文庆任加工厂的党支部书记，负责全厂的领导工作；
　　1988年至1990年李永库任加工厂主要领导；
　　1990年至1991年高和平任加工厂厂长；
　　1992年，董子君任加工厂厂长，张德君任党支部书记。