第二节 粮油及食品加工

　　一、制粉车间：
建场初期吃国库商品粮，主要从赵光粮库供应。
一九五六年改建场部康拜因库为面粉车间(346平米)安装三台800型制粉机，其中一台是法
国制造，用苏联“德特”引擎发电供给动力。三班作业，日产面粉1.500斤，出粉率百分之八十，
经济核算直接归场会计室。分等出面：提取40%为“一号面”零售价每斤0.207元，余40%为“二
号面”零售价每斤0.18元。除供应本场外其余上交赵光总场。由于当时采取了优质优价政策，
质量较好，群众满意。黑龙江省委办公厅和北方大厦等单位都曾专车来买面粉。成为赵光地区
一时的“名牌”——红星面。
一九六四年赵光农垦局在“工业集中管理”措施下，撤销红星面粉厂，口粮由赵光局面粉
厂供应。红星的制粉设备调给嘉荫农场。
一九七○年组建生产建设兵团一师二团后，于一九七一年又成立综合加工厂，安装了新华
农场带来的制粉机十二台65型小磨，三班作业，日产4.000斤。
一九七三年改装十台125型制粉机，日产12.000斤至14.000斤，仍是供应不足，质量较差。
一九七六年重建810平米四层楼房的面粉车间，于一九七八年安装四台800型粉磨，日班产
30.000斤—40.000斤，粉质标准，出粉率80.4%。除满足本场口粮外，还为友邻部队农场和农业
社加工面粉。
二、食油车间：
一九五六年成立油房，设备是五个笨榨，三班作业，每班加工大豆500斤，出油率8—10%。
一九八○年北安农场管理局要求粮油集中管理撤销油房。
一九八三年红星加工厂重建制油车间，现有制油机液压榨五个，日加工大豆6.000斤，出油率
10%左右。另二、三分场各有小油房一座，设备规模相同。
三、白酒生产：
一九五七年在红星畜牧队建立酒房，一班生产，班产六十度白酒500斤，到一九六一年撤销。
一九七○年二团三十四连(现三十四队)建酒房，两班生产日产六十度白酒500斤，装瓶出售，
注册商标是“麦香酒”，声誉较好，销进北京市场，一九七四年停产。
一九七九年红星综合加工厂，建日产千斤酒厂，一九八一年失火全部焚毁。接着建个小酒
房，日产300斤。
四、酱菜生产：
一九六一年建酱油车间，由工副业所领导，一九六六年归工程队领导，一九六九年归修理
连领导，一九七一年归综合加工厂领导。年产25吨左右，并由原来只生产酱油扩大生产各种咸
菜大酱、醋，一九八三年最高产量达到83吨。
五、糕点车间：
一九七○年修理连建糕点车间，设备有土烤炉和一台挂面机生产饼干、面包、炉果和挂面。
一九七八年并入综合加工厂，扩大生产麻花、月饼、八件、卷酥等，年产20吨。一九八四年增
设电炉，和面机、醒面箱、面条机等，产量、质量均有提高，面包，糕点销出场外，年产量达
30吨。

红星农场综合加工厂历任领导和经营情况
单位:人、吨、元