第四节 饮食

　　1955、1956年粮油及副食品供应，是按农村标准由德都县供应，1957年农场
在极端困难的条件下，以手工加工面粉和豆油，通过种菜，养猪解决副食，并有为
数不多的奶牛，每天由刘敬先向订户送奶。1958年农场办起了豆腐坊、酒坊，但产
量规模不大，仅供职工消费。当时粮油定量第一线干部月主食定量为42斤，科室及
第二线干部月主食定量为32斤，油0.3斤。
1960年自然灾害主食定量曾有三个月规定为18斤，大搞“代食品”，主要是瓜
菜代，一度出现了营养贫乏症，如：夜盲症、心脏衰竭等。
1976年以来，由于各项经济政策不断调整，开放了市场贸易，除粮、油仍按标
准供应，副食品在自给有余的条件下，市场交易增多了，职工生活有了很大的改善。
几 种 生 活 必 需 品 价 格 单位：元、市斤

按 人 口 计 算 的 生 活 水 平