第三节　畜禽的饲养


一、奶牛

1986年，全场奶牛存栏597头，全部由个体饲养。至1990年，全场奶牛存栏已达到2244头，
平均单产鲜奶4.17吨。由于农场实行优惠扶持政策，奶料比价较合理，奶款兑现及时，收入比
较稳定，这段时间奶牛养殖发展迅速，饲养奶牛成为农场职工致富奔小康的热门行业。当时农
场广泛流传着“养上一头牛，吃喝不用愁；养上两头牛，走上致富路；养上三头牛，成为万元
户；养上五头牛进小康楼”的说法。1990年，畜牧公司从场工会接管了全场唯一的公有奶牛场，
并以此作为示范场，改善了饲养条件，新增了围栏、饲槽，修建了两座地上式永久青贮窖，可
贮青贮饲料1800余吨，实行舍饲和半舍饲，整顿了牛群。1991年，从北京购入优良黑白花奶牛42
头，组建核心群，到1993年，奶牛场存栏奶牛达161头。1994年开始实行集中管理个人承包。
1995年3月，奶牛场的奶牛全部折价变卖给个人，奶牛场随之撤消。1995年，全场奶牛存栏3109
头，生产鲜奶4500吨，全场饲养奶牛5头以上的专业养殖户发展到210户，饲养10头以上的大
户有63户，奶牛存栏百头的生产队有11个。农场利用奶牛基地项目贷款，从齐齐哈尔购入黑白
花奶牛100头，组建了四十五队奶牛专业队。为加快奶牛规范化饲养的进程，提高奶牛的饲养
管理水平，农场畜牧科技人员1996年着重推广应用以尿酶抑制剂为核心的奶牛浓缩料，玉米全
株青贮，牧草种植等实用技术，不断总结摸索奶牛养殖经验，积极组织奶牛户参加由专家教授
主讲的奶牛饲养技术培训班，有时外出参观学习。在全场推行“优良种，冻精配，青贮料，全
价喂，分段养，标准给，用秸秆，要揉碎，机器挤，保奶质，定期防，检好疫，科学管，创高
产”的规范化饲养管理模式，奶牛的饲养管理水平逐年提高。到2000年末，全场奶牛存栏4786
头，养殖5头以上的专业户有370户，饲养10头以上的大户有89户，超百头的生产队有15个，
其中超二百头的生产队有十五队和三十九队。奶牛的饲养管理由粗放型向集约型逐渐转变。

二、禽

1986年农场开始筹建年饲养肉种鸡一万套的种禽场，1987年竣工建成。1986年元旦，畜牧
公司从辽宁辉山祖代鸡场和分局科研所购入星布罗肉鸡种蛋10万枚，由畜牧公司孵化厂孵化，
全年共引进星布罗肉鸡种蛋30余万枚，出雏率88％，主要由总场畜牧队饲养，由于缺乏饲养肉
种鸡经验，不论是免疫程序，还是日常的饲养管理，都存在诸多问题，导致肉种鸡成活率低，
整齐度差，产蛋少，授精率低。1987年存栏星布罗种鸡4756只。种禽场建成后，农场于1987年
10月从美国爱拔益加公司引入父母代ＡＡ种鸡4000套，1988年春天进口ＡＡ肉种鸡6000套，1991
年从北京引入艾维肉种鸡6000套。1995年从丹江原种鸡场引入安卡2000种鸡3000套。1986～1995
年，是农场肉鸡生产的鼎盛时期，全场各个生产队基本上都有养鸡任务，到1989年肉种鸡存栏
已达8000套，平均只产蛋130枚，种蛋受精率85％，孵化率79.3％，孵化出的鸡雏，除保证本
场饲养外，其余的种蛋和鸡雏销往周边市县和农场。1989年全场共饲养肉鸡36万只，成活率71％，
料肉比2.88∶1，66天平均重1.68公斤。1990年，农场为扭转优惠越大，养鸡越难，孵化出的
鸡雏无人要，甚至一度白白埋掉十余万只鸡雏的被动局面，在畜牧场扩建了肉鸡饲养场，专门
从事肉鸡饲养，其饲养量占到了全场养鸡总量的75％。畜牧公司特别设立了禽类管理站，饲养
水平有所提高，成活率提高到82％，64天个体重1.8公斤，料肉比2.64∶1，养鸡开始出现盈
利。1994年，畜牧公司张秀锦、孙祥海率先在自家养鸡场引入应用东农的肉鸡9111预混料，使
养鸡水平取得重大突破，成活率达95％，56天出栏重2.3公斤，料肉比2.19∶1.1995年，农场
将种禽场、养鸡场、禽加厂合并，组建了禽类饲料公司，当年产种蛋60.5万枚，其中合格种蛋46.7
万枚，种蛋合格率72％，出雏率83.3％，全年入孵种蛋46.7万枚，出雏35.5万只。全卵孵化率
为75.9％。1996年、1997年随着企业的全面转制，种禽场、养鸡场租赁给个人，肉鸡饲养业开
始由计划经济模式转向市场经济模式，1997年全场16户养鸡户饲养肉鸡30万只，存栏肉种鸡10000
套。1998年以后，全场只有个人租赁的种禽场饲养肉鸡，并一直保持8000套肉种鸡的饲养规模，
鸡雏和种蛋全部外销。

蛋鸡饲养一直由个人养鸡场唱主角，具备规模的蛋鸡场有十五队徐海英鸡场、总场刘翠田
鸡场和科牧养殖场，饲养的品种以海兰褐为主，三个鸡场年饲养量在10000只左右，年产鲜蛋
25万公斤。

1986～1989年，是农场大鹅饲养较多的年份，每年饲养量在2万只以上，1989年达到3.3
万只，主要为管局华宝羽绒厂提供原料，1990年后取消大鹅饲养计划，从此以职工散养为主。
1999年，二十八队职工黄建昌从南方引入“江南一号”蛋鸭3000只，2000年末存栏蛋鸭1600只。

三、猪

猪的饲养自1986年以后完全放开，全场的养猪生产一直处于比较平稳的发展状态。除总场
畜牧队、第二中学猪场属公养外，全场每年有近万头猪在职工家庭饲养。在生产技术上广泛采
取直线育肥技术，在饲养品种上以长白、杜洛克、梅山、约克为主，1996年以后，开始推广以
杜洛克为父本的杂交生产模式。1989年，农业部在农场进行母猪高产攻关试验，畜牧场在试验
中创造了60天断乳，窝重500斤的新记录。1997年以后，杜长大杂交组合和仔猪早期断奶技术
得到推广应用。2000年末，全场猪存栏14501头，其中基础母猪754头。

四、羊

农场养羊业一直发展缓慢。1994年以前，每年存栏不足1000只。1996～2000年，一直稳定
在1500只左右。2000年羊存栏1779只，主要是东北细毛羊和少量的小尾寒羊。

五、黄牛肉牛

黄牛饲养主要集中在黑龙江边草原面积较大的生产队，主要以饲养本地黄牛和奶公牛为主，
年饲养量在700头左右。2000年随着入世的临近，职工开始发展西门塔尔改良肉牛养殖业，先
后从同江、吉林伊通等地购入西门塔尔改良肉牛200头，分别在三十队、四十三队和五十队饲
养。2000年末，肉牛黄牛存栏已达2327头。