山珍盛宴


三年自然灾害，顶数1960年最困难。为了节省粮食，人们想了许多办法，十二分场中心小
学结合课外活动，发动学生挖野菜，调剂食堂伙食。
有一天，分场党委书记姜振兴到学校食堂去察看伙食，见到炒黄花菜和四叶莱，感到新鲜，
尝了尝，连声称赞“味道好”。他认为这是个好门路，既能节省粮食，又能解决副食。他问
学生：“你们吃过几种野菜？”学生回答：“听家长和老师说，能吃的野菜多着哩，光知道名
吃过的就有十几种。”尔后，他又对食堂的同志说：“明天能不能多做几道野菜请请客。”食
堂的同志满口应承。
第二天中午，姜书记带着各单位管生活的干部来到学校，风趣地说：“今天学校举行一席
‘山珍’盛宴，请各位品尝。”一会，炊事员端上来十来个莱，全是野菜，山菠菜、山白菜、
猫爪子菜、猪毛菜……。大家边吃边夸，有的说菜好，有的说学校想的办法好。回去以后，各
单位想了好多节粮度荒的好办法。