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第一节 延兴旅店

第七编 社会

第一章 服务行业

第一节 延兴旅店


延兴旅店(又称大车店)、小饭馆同时建于1958年秋。开始,旅店设在延兴靠江边码头
路北的一栋大马架房里,有一名服务员。小饭馆在旅店北面的一栋小马架房内,配两个人。第
一个上灶的大师傅是过去给王玉海副师长做饭多年的王兴。小饭馆平时卖些馒头、酒菜。开江
后炖些鱼来卖。夏天,过往行人稀少,场内职工很少光临,因此收入不多。冬天,这里是进山
伐木必经之路,特别是每年冬春上、下山伐木运材季节,车马成群结队。由于屋小人多,人员
车辆拥挤不堪。到1959年5月,收入就达2,600多元。根据发展需要,同年冬,旅店、小饭馆
搬入新建的一栋360平方米的土木结构的房子里,人员增至5人。主食除供应馒头、大米饭外,
还有白酒及各种炒菜。有时,还卖水饺。由于冬天炕热屋暖,服务周到,过往行人都愿赶到延
兴歇脚。有时,炕上地下全睡满了人,生意颇为兴隆,仅1960年前9个月,上交纯利润达3,OOO
多元。1963年春,旅店饭馆从供销社分离出来,实行单独核算,按计划上交利润,自负盈亏。
1969年,十三团成立后,延兴旅店、小饭馆改为招待所。营业性质发生了根本变化,主要
以接待来本团办事人员食宿为主,外来过往人员一般不予接待。这样,过去上下山赶到延兴招
待所食宿的人员渐渐稀少了。
1970年冬,新团部盖了招待所,原延兴招待所交给干训队管理。1972年盖起一栋320平方米
砖瓦结构的招待所食堂。
1980年延军农场办公大楼建成,原十三团办公楼就改为招待所,配备了所长、会计、出纳
等11人,实行单独核算,行政隶属于农场管理科。