第三十六章 应用科技论文
一、低奶量培育母犊牛

吕 国 英

在六十年代培育一头母犊牛，按常规饲养需要鲜奶九百公斤以上，占去一头成母牛产奶
量的五分之一，不但提高成母牛的培养成本，而且影响商品奶的利用率。1974年在四连进行
低奶量培育的实验，经过三百五十公斤、一百八十公斤的过渡阶段，逐步积累经验。 1978年
用一百公斤培育成功，1979年在全场推广，1980年在全国推广，获农垦部和省科技成果三等
奖。1980年论文发表于《乳品工业》第三期。1981年发表于《养牛通讯》第二期，受到广大
养牛户的欢迎和利用，为发展养牛事业做出有益的贡献。
一、饲养管理要点
(一)哺乳和饮水：哺乳量100公斤，哺乳期30天。1—3日龄初乳任意喂用，日喂三次。
4—29日龄喂奶量4.5公斤，日喂3次，日饮水量3—7公斤，日饮水3次。21—30日龄日喂奶
量2公斤，日喂2次，日饮水量4—3公斤，日饮水3次。
喂奶后立即饮水，温水按上列数字定量供应，春、夏、秋、冬三季可在运动场上设自动
饮水槽，内盛清凉水，以防暴饮。
(二)代乳料配方表(％)
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对一个月龄以内的犊牛，每百公斤再加入鱼肝油二百毫升。
(三)粗饲料：犊牛的粗饲料为优质玉米。干草(杨花末期收割后晒干)和玉米青贮。玉
米干草用干式打浆机粉碎成粗草粉；青贮在两个月龄以后饲喂。从第四月龄开始停喂干草粉，
只喂玉米青贮。夏天在天然草地上放牧每天个半小时以上。
(四)饲养：犊牛出生后，在其牛栏的饲槽内，放置生干代乳料和玉米干草粉，犊牛可随总
采食。据观察：一般在生后4—5日龄开始采食，第6—7日食后出现反刍，当代乳料采食量每天
每头达2.5公斤时，不再增加。满三个月龄时，每天每头定量投给二号代乳料2.5公斤，在自
由采食代乳料时，为防止过食而造成鼓气呈拉稀，可在代乳料中掺入适时干草粉混拌均匀。
(五)管理密度：犊牛舍内设置犊牛栏若干个，每栏只能容纳三头；四个月龄以下的每头占
用三平米；以上为四平米。如密度过大，将会导致增重减慢，发病率上升。
(六)消毒：冬季一个月一次，夏十天一次。用苛性纳溶液或石灰灰水、来苏儿、对地板、
墙壁、栏杆、饲槽、干草架等进行全面消毒。
(七)防寒：冬季室外温度零下30℃时，犊牛舍温不低于零下11℃。为防止犊牛拉稀和过
多散失体热，可将二十日龄犊牛放于密闭式隔离栏中。运动场内要垫半米厚风化石，以防夏
季泥泞。
人选：育犊员要选用细心、专心、热心、安心于该项副业的担当，最好是中年妇女。
二、犊牛生长发育情况
低奶量培育的母犊牛生长发育良好，毛色光亮，膘度适中。前两个月增重较慢，如第一个月
龄平均为340克，第二个月龄为578克，到第三个月可达754克，而且平均日增重为725克。
可见，前期慢，后期可得到补偿，完全符合北方地区黑白花奶牛育种的标准。