第三节 乳品生产


　　1983年以前，农场的乳品生产主要依靠一座日处理5吨鲜奶的生产线。随着奶牛业的发展，
1984年春日收奶量已超过5吨，农场决定扩大生产规模，由黑龙江省轻工设计院设计的日处理
20吨鲜奶奶粉厂厂房，于1985年5月1日破土动工。生产设备由农场奶粉厂的筹建组自行设计，
指导施工。农机修造厂组织专人制造和安装。于1986年8月试车投产。
　　1987年农场工业科与食品厂共同设计筹建乳品新产品实验车间 (又称二车间)。此车间除
乳粉工艺设备外，新增真空干燥箱、摇摆式造粒机、粉糖机、胶体磨、60MPa高压均质机等。
二车间启用后，先后研制出：大豆精制速溶豆粉、活性乳酸菌酸奶和母乳化奶粉、名仕助长奶
粉，婴儿配方Ⅱ，婴儿配方Ⅲ奶粉，并投入批量生产。
　　全脂速溶奶粉于1987年获省优质产品奖，1991年获部优质产品奖。1990年乳酸菌活性酸奶、
全脂速溶甜奶粉、速溶豆粉被国家评为“绿色食品”，并于1994年复评合格。1991年乳酸菌
活性酸奶获中国保健食品银奖在天津市召开了授奖大会。1994年全脂速溶甜奶粉和名仕助长奶
粉获中国乳品工业协会“精品”称号，1995年全脂甜奶粉被中国乳制品协会授予“中国公认名
牌”。
　　目前，食品厂生产的乳制产品有：全脂速溶甜奶粉、全脂淡奶粉、母乳化奶粉、名仕助长
奶粉、婴儿配方Ⅱ奶粉、婴儿配方Ⅲ奶粉、乳酸菌活性酸奶和维他豆粉、速溶豆粉。产品畅销
于湖南、河南、河北、浙江、北京、天津、山东、辽宁、四川等十多个省市。