第一节 渔业资源
第一节 渔业资源
一、水域界限
1956年春,农场捕鱼队在大小兴凯湖捕鱼。捕鱼队址设在丁家亮子。1956年8月,导流堤
建成后,形成6万亩的东北泡子,临近连队即在导流堤一线的泡子内捕鱼。
1968年,水产养殖场成为43团第五营时,43团原捕鱼队亦归五营管理。捕鱼作业区随之
扩大。小兴凯湖175.6平方公里的水面,全部成为43团捕鱼作业区。东北泡子,以及龙王庙河
口沿松阿察河到小黑河、蛤蜊通河一带,都有本团的鱼船捕鱼。
1980年,水产养殖场又从农场分离出来,划归省水产局管辖。农场与水产养殖场重新划
分了水域界限。农场24队通大湖口两侧各1.5公里为农场经营,大湖岗老站口到双山头,除鲤
鱼岗道两侧l公里为水产养殖场经营外,其余均为农场经营,临近东北泡子的4个生产队,用
5只舢舨船进行捕鱼作业。松阿察河、蛤蜊通河、翟麻子河、小黑河仍归农场经营,总计捕捞
水面61万亩。
二、鱼类活动
(一)种 类
农场水域辽阔,鱼类资源丰富,已知的48种,属多个鱼科。但以鲤科为主,计有;翘嘴
红鲌鱼,俗称大白鱼,是中国四大名鱼之一。其鱼体白肉嫩,名闻全国。凡来兴凯湖游览、
观光的各方人士,无不以品尝“清蒸白鱼”或“清炖白鱼”为快。白鱼做菜,以鲜嫩为特色,
宜清撤而不宜红烧。成菜后,肥爽不腻,鲜美适口,食之使人食欲倍增。
农场北部蛤蜊通河,小黑河盛产肉味鲜美的鲫鱼。有的大到二、三斤重,为关内地区所
罕见。小兴凯湖内亦有著名的红鲤,其鱼通体红色,腹部发白,背部微黑,尾部略呈金黄色,
杂有小黑白斑,除供食用外,亦可观赏,素有金丝鲤鱼之美称。
小湖和东北泡子四周芦苇水草丛生,水色浑浊,为鲇鱼出没之场所。这里的鲇鱼,也和
其它地区的鲇鱼稍有不同,一般背部多呈独特的褐色。鲇鱼为优良的食用鱼,吃鱼素有“鲤
鱼头、鲇鱼尾,鲫鱼嘴”之说。鲇鱼内脏鱼鳔有滋补作用,可以入药。
松阿察河及其支流,多产鲳科翘嘴鳜鱼,亦称鳌花或桂鱼,以背部有几根高刺为特征。
因其肉质鲜嫩,早已成为我国名贵的食用鱼。又因其“桂”字发音,有吉祥的意义,在古代
成为各州府向皇帝进贡的御用膳鱼。但这种鱼,性凶猛,喜食小鱼虾。和鳢科的黑鱼、狗鱼
科的狗鱼一样,为兴凯湖淡水养殖的害鱼。
农场水域有经济鱼类——鲂鱼(法罗)。其它还有蒙古红鲌鱼(麻连)、欧洲鲇鱼(怀子)、
鳙鱼(胖头)、鲤鱼,细鳞鱼、哲罗鱼、青根、川丁子鱼、大马哈鱼和鳇鱼等,均为兴凯湖著
名鱼类。以翘嘴红鲌鱼、鲤鱼、麻连和鲫鱼为多,鳙鱼、鲇鱼次之。鳊鱼、鳜鱼很少,大马
哈鱼和黄鱼虽有,但不多见。
自创建农场后,生产逐年发展,人员逐年增多。改为生产建设兵团后,人员往来更加频
繁,沿湖地带,车辆增多,喇叭声声,对鱼类有惊扰作用,再加捕鱼单位逐年增多,捕鱼量
大,放养量小,而水田施用农药,和造纸厂所排废水对河水亦有污染,对鱼类的损害更大。
因此,近年捕鱼数量和刚建场时相比,已有下降。
兴凯湖的淡水大虾,洁白、体大、质嫩、肉肥,如玲珑透玉,群集湖中。鲜食肉嫩味美,
干制成虾米后,更是馈赠远方诸亲好友之佳品。党的十一届三中全会以后,经济政策放宽,
鸡西矿区和密山县城的工人、居民多来沿湖地带购买干虾。
农场排干、湖底和东北泡子内,有大量的蚌。但因有鱼,群众对蚌很少食用,仅有儿童
摸蚌、取肉喂鸭。
(二)鱼汛规律
鱼的品种不同,汛期也不同,但都有一定规律。4月底,谷雨节气刚过,水面开始化冻,
进入狗鱼汛期,狗鱼闹汛七天左右,开始鲇鱼汛。此时尽管天气渐暖,平均气温达到摄氏11
度左右,但水温低于气温,水下仍然很凉。汛期鲇鱼和狗鱼,大都雄雌集中,小群小群沿湖
边浅水一带,温度略高的地方,缓慢回游,咬汛排卵,俗称甩籽,夜间在小湖边岸均可以看
到。
5月下旬小满过后,到6月下旬夏至左右,一个月时间为鲫鱼汛期。鲤鱼汛期紧接其后,
稍晚几天。从松阿察河游来的鲤鱼群,沿蛤蜊通河、小黑河、焦家亮子河、翟麻子河逆流而
上,一直到农场的水草泡子或水稻田里,寻找温度高的有青草的浅水地带,闹汛排卵。雌鱼
习惯找有青草的地方排卵,以便鱼籽依附固定,有利繁殖。鱼排卵期,夜间游动量大。雄鱼
游动奇快,雌鱼游动缓慢,也不怕人。本农场田间作业的工人,在夜间或清晨,可用双手一
条一条在草丛里捕捉。太阳出来照射以后,水面温度逐渐升高,鱼又寻找水深草密处,觅食
潜藏,人们反而不易看到。
7月中旬是白鱼汛期,大兴凯湖的白鱼闹汛最为壮观。鱼群来时,似一条巨龙,长看不到
尾端,宽达二、三里地。正象俗语所说:“只见鱼群头,不见鱼群尾。”此时天空必有成群
鱼鹰,遮天盖地,嘎嘎怪叫,追随鱼群。白鱼群在距湖岸四、五里远的地方,一律头朝侧下,
尾朝侧上,尾部露出水面,从东向西或从西向东,密麻麻一层,缓缓游动。此景若值白天,
沿湖居民多站在大湖岗上观看欣赏。但白鱼群最忌惊扰,稍有惊动,整个鱼群瞬即散开。
7月中旬以后,是蒙古红鲌鱼、罗锅鱼和小型成鱼的汛期。此类鱼汛期短暂,仅为十天左
右。
7月末8月初,是虾的汛期,大兴凯湖虾汛时节,虾集中,大群大群地在浅湖边沿游动,
刮东北风时,夜间赤脚站在水里,常有大虾撞腿扎脚之感,足见虾汛时大虾之多。虾汛以后
一年内各种鱼的汛期全部结束,天气渐凉,鱼群纷纷向松阿察河深水处回游。