第二节 粮油及副食供应

　　1956年，口粮由密山县按国家标准供给。1957年， 农场口粮自给，职工和家属
的口粮略高于国家定量，大多以粗粮为主，有少许细粮。1957年按体力劳动的轻重，分为五
种类型，各种类型的供粮标准为38斤、42斤、45斤、50斤、55斤。
1959年到1961年，因受三年自然灾害的影响，定量随之降低。机关干部和家属月定量降
到30斤，职工略高，重体力劳动也只维持在42斤。在此期间，农场集体食堂用柞树叶、玉米
核搞过代食品。同时采取搭配的措施，农闲时以稀食为主，农忙时以干食为主。口粮定量的
大米每人3斤，白面每人4斤，其余为大米面和玉米面。为了防止浮肿病，还适当增加了大豆
面的供应量。
1962年以后，口粮供应恢复正常，稳定在国家标准，细粮逐渐增加。1980年，按四个种
类的标准供应口粮，农工一律为45斤，学生、幼童执行国家标准，细粮供应百分之百。其中
大米每月为3斤到18斤不等，其余均为面粉。
从1956年开始，每人每月供应豆油三两，六十年代后，改为半斤，逢年过节，还给予适
当补助。现在每人年供应量由原来的6斤已增到10斤以上的水平。
几个年份的供粮标准

农场的猪肉供应不定时，基层单位农忙供应多，农闲供应少，视本单位养猪情况而定。
场部地区，近年虽每月供应猪肉，但数量半斤、1斤不等，一般年节，农场供应肉较多，有时
还供应点鱼，回民则供应羊肉和鸡蛋之类。冬季时，对居民还供应豆腐。