口述历史
牛倌

楼芹

我们二区所种20垧水稻，没有机械，一台用来抽水的老式涡轮机，是日本人留下的用煤气
发动的老爷机，由水管站经营。我们唯一的动力资源，除了20多个人，就是5头朝鲜大牤牛和10
多头用以繁衍的小母牛。刘隆义选中了放牧小母牛，当了第一号牛倌，我和班长张嘉珍，负
责役用朝鲜大牤牛，夜间加料喂养由一位姓蔡的“二劳改”负责。所以，我们只能称二号牛倌。
朝鲜大牤牛既高大又肥实，一开始我真有点害怕。在老家，我们喂养的都是黄母牛，性情
极其温和，也懂人话听使唤。牤牛就完全两样，大都狂暴而犟劲，特别在受异性吸引时，即使
老将也要用几套解数，小孩子根本不是对手。这一回，老彭却介绍说：朝鲜牛温顺听话，一般
不会暴怒，可以放心使用。然后，让我们牵着试一试。我在老家务农时，曾学过扶犁操耙。看
看这水田熟地翻耕，大都打卷翻耕，比较简单，我就第一个参与使牛耕作了。果然，这庞然大
物，十分温顺听话，叫行就走，说停就停。特别是休息时，我就地拔一些鲜草，一把把地喂食
之后，似乎更加亲近，也更听使唤。我们用两头牛(抬杠)，三个人轮流操作，一天能翻五六亩
地。地里的小田鼠极多，身长不过二寸的鼠妈妈，常常背负六七只红扑扑的小鼠奔逃，有时犁
铧直捣鼠窝，翻出血淋淋的小鼠来，也不免有恻隐之情，但想想鼠乃害人之精，素有“过街老
鼠人人喊打”之说，就产生憎恶之感。于是，换下岗的战友，就专事灭鼠，一见鼠窜，就追而
灭之，每天少不了处死上百只害虫。
播期越来越近，畜力十分紧张。我们更用“二牛抬杠”为一牛一犁，一下增加了两副犁杖，
还是赶不上趟。于是，生产队调来了几十名支援大军，一式用铁锨翻。后来看到我们还有一
驾犁杖空着，便有人提议人拉犁翻地，我又充当了人拉犁的扶犁高手。这天场宣传科的崔怀德
带上照相机，就拍下了这张千古美谈的人拉犁开荒的照片。
由于我们当二牛倌的一点疏忽，竟然铸成了一次事故。老彭在我们接受牛倌的时候，曾清
楚地关照过，使完牛之后，就把牛绳盘在角上，把牛赶到草甸里，让它自由饱食。我们当然十
分精心，用完了，总是把牛绳盘在角上，然后赶往草甸。可是，有一天夜晚，喂牛的老蔡发现
少了一头大黄牛。大家急忙四方寻找，一边吆喝呼唤，一边用手电照射。找遍了周围的角角落
落，还是不见影踪。当时只怀疑周边农村是否有发情的母牛，可能会被母牛勾引的。
第二天一早，刘隆义赶着母牛去放牧发现草甸边上的烂泥甸里，有一根翘起的东西，像个
木杠，也像条牛尾。大家一听便有不祥之感。待赶到泥甸边缘，仔细一辨，可不就是牛尾。原
来这牛回家时抄了近道，想蹚过泥塘，直上彼岸，可是这泥甸子极深，一下足就难以自拔，几
次挣扎，又散了角上的牛绳，牛绳又被脚蹬住，于是牛头陷入泥沼，又几经挣扎，越陷越深
……后来，队里调来100号拖拉机，用长长的绳索，才把死牛拉上来。
这起事故虽然没有追究责任，作为二牛倌，好似失去了一位好友，深感歉疚。