第四节 耕作技术


一、轮作制度
二、 轮作制度是我国劳动人民对种植科学技术的一大贡献。
坚持正确的轮作制度，能够充分利用地力，培养地力，保持土壤成分的生态平衡；能够有
效地防止草荒地和病虫害。它是农业持续稳产高产的重大技术措施。
我国广大农民在长期生产实践中，摸索出一系列科学的种植方法，轮作制度就是其中之一。
农谚说：“换好茬口，顶上茬粪”(培养地力)；“谷后豆，吃肥肉” (利用地力)；“豆后谷，
享清福”(不草荒地，减少病虫害)等，就是这种经验的总结。在作物品种上，他们用一定的模
式换茬轮作(如“宁种重茬，不种迎茬”)并形成制度。充分体现出利用轮作制度，保持土壤生
态平衡的观念。农场多年来采用的轮作方式有：
△麦一麦一豆(三年轮作制。用大豆缓冲小麦的重茬，培养地力)。
△麦一玉米一豆(三年轮作制。茬口调开，不重茬，不迎茬，更科学)。
△玉米一豆一谷一杂粮(四年轮作制，周期长，更有利于培养地力)。
△高梁一豆一谷一玉米(四年轮作制，始终有控制草荒的因素，不荒地)。
△豆一玉米一小麦(三年轮作制。用豆控制草荒，用玉米熟化土地，农场开荒生地多用这种
轮作制)。
△小麦一大豆(二年轮作制。周期短，有明显的迎茬因素。农场大排地曾用过，但很快地在
这个轮作制上加上玉米，变成三年轮作)。
另外，对这种传统的耕作方式有所突破。即把整体的换茬“化整为零”，采取?昆种和套种，
也有较好的效果。70年代后期又推广“间、混、套、复、穿”耕作法 (称“花花田”)，符
合高矮间作，通风透光；一田多种，充分利用地力，互相发挥生态作用。即农民所说的“苞米
带黄豆，十年九不漏”，也有一定的科学道理。但是由于费工，不便管理，不便机械化作业，
引进后很快就被淘汰。这些轮作制度，在职工承包的旱田中还在广泛地应用着，仍在发挥它的
生态作用。
二、耕作制度
耕作科学合理，可以改善耕层土壤结构，增氧、保水、提高地力；减少杂草和病虫害；疏
松土壤，增强抗旱，抗涝能力(农谚“锄头底下，有火有水”)，是增产增收的重要措施。这也
是广大农民在长期生产实践中经验的总结。
(一)、春耕
春播的方法因作物品种不同而不同。
1、玉米。春天先耢拉子整地，再用大犁破茬起垅，用木磙子镇压，保持水份。种地时一
人刨埯，一人点肥，一人点种并埋坑踩实。
2、大豆。首先耢拉子整地，再破茬随犁点籽。一人施肥，一人点种，大犁起垅时自动埋
种，然后用木磙子镇压。
3、高粱(谷子)。先整地起垅镇压。播种时，用马拉糠耙破沟，用1人“踩格子”，1人用
“点葫芦”点种，1人扶“小拉”覆土，2—3人在后面踩实。
4、麦子。在秋天已经整平耙细的麦田里，先耢一遍拉子，然后用机引48行播种机，机械
播种。
(二)、中耕
中耕的主要任务是除草(铲地)、松土(耥地)。
1、三铲三耥制。多采用“铲一耥一铲一耥一铲一耥”模式。但在60年代初，人少地多，机
械化水平低下，一般都达不到三铲三耥，有时候连两耥都完不成，造成个别地块草荒歉收。
2、两铲两耥加拿大草制。即采用“铲一耥一铲一耥，秋后拿一遍大草”。秋后拿大草(即割
掉或拔掉苗间野草)，防止草籽成熟，来年草荒地。
3、两铲三耥制。即采用“耥一铲一耥一铲一耥”模式。70年代初，根据“三铲不如一耥”
原理，实行“铲前一犁”的耕作法。这种方法基本可以达到“三铲三耥”的效果，且比较省工。
4、一铲一耥加化学除草制。即“打封闭药一铲一耥”模式。这种方法省工省钱，为现在广
泛采用的中耕方法。
(三)、秋耕
秋耕就是指大田收割后，进行秋翻地。其目的是疏松土壤，培养地力，也兼有灭草、除虫、
防病的作用。因此，秋耕在1958年之后逐渐为人所认识和重视。
秋耕主要是对麦田，亚麻等早熟作物地块，或来年准备种小麦、亚麻等平播作物的地块进
行深翻、整平、耙细，为来年春耕做好准备。旱田一般在18—30厘米，水田一般在12—22厘米
深的耕层。过深过浅，都会造成劳民伤财、降低地力的后果。这种耕作的改制，深松有利于促
进根系发育，提高土壤渗水性，抗旱抗涝；浅耕有利于调解作物根系吸收营养的幅度，增加土
壤的通透性，是促进增产的有效措施。