第十一节 食用菌生产

为了广开生产门路。1982年春，派人到哈尔滨食用菌实验站学习人工栽植木耳和平蘑的
生产技术。4月从哈尔滨购回第一批菌种，经过试栽，一次成功。
　　同年秋，场召开了各生产队队长和待业青年点负责人会议。参观了十一队人工栽植的木耳
和平蘑。十一队、十七队介绍了经验，使于会者受到启发和教育，这是一项投资少，见效快的
副业生产，大有可为。不但可以安置待业青年，也可以解决人多地少的矛盾。会上落实了木耳
和平蘑栽植的生产计划。大致是岗上生产队(16～17队)因周围多次生林，主要栽植木耳。岗下
生产队(1～15队)以栽人工蘑为主。
　　12月。场决定自制菌种。不但可以减少外购运输的困难，也可降低生产成本。和11队承
包组签定合同。1983年3月末正式制菌，5月份生产出3 000多瓶木耳和蘑菇菌种，满足了全场
的需要。至年末共生产食用菌种7 794瓶，收入3 250多元.他们还自栽平蘑。产蘑276斤，收
入276元。
　　1982～1983年，十七队养木耳4 000段。两年收木耳200余斤，收入达2 000多元。