第二节 奶牛生产


　　

　　1986年初，牧场奶牛存栏 1 206头。1987年，由于加大了奶牛生产的工作力度，把奶牛生
产当作主业来抓，制定了各项优惠政策，如免收登山费；划给饲料地；延长奶牛转让款回收期
限；场内奶牛可以互相转账；表彰奖励交奶大户；大力提倡干部、职工养牛；引进奶牛户等，
极大地激发了职工养牛的积极性。1987年末奶牛存栏达到了2 073头，净增867头，增长41.82%。

　　1988年，牧场对奶牛生产管理体制进行了一次较大改革。总场成立了奶牛公司，由一名副
场长任经理，实行种、养、加、销一条龙，各队都由党支部书记担任畜牧站站长。从上到下强
化了对畜牧生产的领导，改变了以往种养加销各环节不协调的状况，使公司内部的各成员单位
形成了有机整体，促进了奶牛生产发展。1989年，在奶牛生产上采取措施防止了滑坡。一是奶
牛公司加强了奶牛繁育指导工作，清理了奶牛的血统关系，为全场奶牛建卡造册，建立畜籍；
二是在全场范围内清理整顿了畜群，淘汰了部分低产和无饲养价值的奶牛，从而提高了奶牛的
群体质量水平；三是面对全省奶牛业出现滑坡局面，进一步落实了各项发展奶牛的优惠政策。
奶牛公司专门成立了奶牛科技咨询服务小组，深入到养牛户家中，传播科学养牛知识，帮助解
决奶牛生产中遇到的疑难问题。由于采取了一系列相应措施，奶牛生产保持了稳定发展，没有
出现滑坡，年末奶牛存栏比上一年提高4.7%；四是狠抓了奶牛单产和高产攻关工作。为提高鲜
奶产量，进一步加强了精饲料供应工作，扩大了青贮玉米种植面积，并实行青贮饲料让利供应、
送货上门的办法，大大方便了养牛户，降低了养牛户的饲养成本。经奶牛公司和各畜牧站的努
力工作，奶牛平均单产比上一年提高1.4%。截止年末，全场奶牛鲜奶单产超5吨的有100头，养
牛户交鲜奶15吨以上的有10户，为不断提高全场奶牛单产和规模效益创造了一定的经验；五是
重新组建了草原工作站，恢复了草原建设，为奶牛业的健康发展奠定了坚实的基础。

　　1990年，奶牛生产转变了指导思想和经营方式，由单纯的数量型奶牛业向数质并举效益型
奶牛业发展，由以户养为主公养为辅向公养户养相结合，不断提高公养比例方向发展，逐步提
高科学饲养管理水平。一是加强和完善奶牛生产管理体系，从组织上保证奶牛生产的稳步协调
发展。把奶牛公司变成更加紧密型的、有经济实力的、有权威的一条龙专业化的奶牛生产指挥
协调中枢。变过去对各队畜牧站业务领导为直接领导。各队畜牧站与生产队脱钩，变为公司的
派出机构，全权管理各队户养奶牛及其它畜禽的的生产服务工作，全权经营原属生产队管理的
草原、饲料地等。生产队和畜牧站都以大局为重，携手并肩，互相配合搞好工作。场领导、机
关科室在包农业生产的同时，要包奶牛生产，把奶牛单产和效益包上去。奶牛公司做好畜牧技
术人员包片包户工作；二是加强了繁育措施，恢复了配种室，奶牛配种实现了“三严格、两杜
绝、一做到”，提高了配种率。配种率达到了 95%，产犊率达到了90%，成活率达到90%；三是
全力推行科学饲养方法，提高奶牛单产水平。采取了饲喂干料，饮温水，增加青贮种植面积，
种植块根饲料、药物催奶等一系列有效措施；四是建立了三个公养奶牛核心群，使公养奶牛占
全场奶牛总数的 22%；五是继续完善优惠政策，加强服务工作，激发养牛积极性。畜禽防检疫
全部免费，调整牛奶换料比例，由过去的3斤奶1斤料变为2.5斤奶1斤料。各队畜牧站为奶牛做
到配种、防检疫、饲料供应，鲜奶收购、奶资发放科技咨询不出队。通过各种有效形式搞好科
技咨询工作，完善了鲜奶收购手续和制度，杜绝了克扣奶户现象，设置举报箱和举报电话，对
被举报的克扣奶户者，一经查实，坚决严肃处理。

　　科学的奶牛饲养管理办法，先进的生产技术手段，完备的服务体系，严格的规章制度，极
大地促进了全场各级干部、职工群众养牛的积极性，在全场再一次掀起了饲养奶牛的热潮。全
场年末奶牛存栏2 720头，其中公养牛602头。以户养为基础，以公养为示范的奶牛生产经营方
针明确，由单纯数量型奶牛业，向数质并举效益型奶牛业发展的经营指导思想初步形成。

　　基于牧场奶牛业发展令人欣慰的形势，经营指导思想、经营方式和一些优惠政策符合总局、
分局的要求，得到总局和管局的肯定，总局已明确提出牧业在六个方面学习和平牧场。1991年，
牧场全方位推行奶牛生产科学化管理、标准化饲养。一是强化了奶牛生产管理，进一步完善牧
工商一体化，产加销一条龙的管理体系，在利润返还的两次分配上做好文章，在利益关系上对
各所属单位加以平衡，使其在利益上捆在一起，达到了上下一心，协调工作，增强内部凝聚力
和向心力；二是全方位实行奶牛标准化饲养，以公养奶牛为示范，严格执行标准化操作规程，
带动全场养牛户进行标准化饲养，使标准化饲养在全场普及推广，限制放牧时间，向全舍饲过
渡；三是强化服务，提高服务质量，实行科技人员承包制。奶牛公司的科技人员包片，畜牧站
工作人员包户，畜牧站长包大户和重点户，责任明确，目标考核，奖惩分明。对草原资源贫瘠
队、站优先解决饲草饲料的供应。积极扶持养牛大户和重点户，及时帮助解决奶牛生产中所遇
到的实际困难，保质保量做好鲜奶收购工作，做到公平合理，保证乳品加工质量，做好全价饲
料和青贮的供应。青贮、苜蓿由奶牛公司统种、统管，实行成本价供应；四是调整畜群结构，
压缩黄牛和马，稳定棉羊，精化改良牛，大力发展奶牛；五是加强兽医防治工作，试办户养奶
牛风险基金业；六是加强草原建设，加快改良步伐，扩种青贮饲料和块根饲料，种植紫花苜蓿。

　　1992年，奶牛公司内部全部实行合同制约，分灶吃饭，层层落实承包责任制。明确提出：
1、奶牛空腹天数降至 100天以下；2、青贮种植面积进一步扩大，取消 “白鹤” 品种，种植
“中单2”，适当增加“丹玉13”品种，并全株进行青贮；3、鼓励职工多养牛养好牛，逐步使
户养奶牛向规模经营方向过渡。在全场范围内树立20个养牛超10头的专业大户典型引路。着力
解决了收奶员克扣奶户，奶户掺杂使假等问题。

　　1992年10月在贯彻《条例》的同时，对原牧场的管理机构和经营体制进行了改革，精简理
顺了企业内部的组织机构，经管局批准，颁发执照，成立了“黑龙江省和平实业总公司”，精
简合并科室，成立三办一委，按产业和资源的配置，成立了四个公司，即农业集团公司、工业
公司、商贸公司、乳业公司。乳业公司以乳品厂为龙头，销、养、加一条龙，商、工、牧一体
化，把发展奶牛作为重点来抓。

　　1992年末，奶牛存栏3 291头。其中公养存栏 680头。全公司畜牧业亏损103万元，因此，
彻底转换公养牛场和草原工作站的经营机制，将是1993年的重要任务。

　　1993年，根据市场经济需要，加大改革力度，对公养奶牛场实行国有私营，机制的变化，
给公养奶牛场带来了生机和活力，经过一年的运行，公养牛场出现了较好的生产经营势头，全
年实现利润10万元，比上年减亏52万元。实践证明，这一改革举措是成功的，一举改变了1992
年奶牛生产喜忧参半的经营状况，出现了公养、户养同步增长的好形势。1993年，全场奶牛存
栏3 810头，比1992年纯增519头，产奶7 050吨，比上年纯增1 196吨。广大职工群众养牛积极
性不断高涨，“想发家，养黑白花”已经被和平人民所共认共识，一个新的养牛热潮正在兴起。

　　1994年，奶牛生产持续发展，数质并进， 出现了稳步增长的好势头。全场奶牛存栏4 040
头，比1993年增长5%，鲜奶产量8 932吨，比上年增长1 282吨。1994年 8月，牧场成功接待了
总局畜牧工作现场会议，牧场奶牛生产已被省畜牧局、农场总局以及管局给予了充分肯定，并
将和平的奶牛生产与管理办法作为经验全面推广。一年来，乳业集团公司在推行规范化饲养、
技术咨询、宏观指导、综合服务工作上务实主动，在草原建设，奶牛繁育、提高单产、实现数
质并进等方面成效卓著，为牧场奶牛生产的规范化管理，科学化饲养做出了贡献。

　　1995年，奶牛生产做为牧场的中轴产业，连动作用更加突出。全场奶牛存栏 4 433头，比
1994年增长11%，鲜奶产量9 000吨。饲养10头以上的养牛大户已达26户。原公养的奶牛场进行
了彻底的产权制度改革，一次性转让产生了6个初具规模的奶牛大户。

　　1996年，乳业集团公司宏观指导，推行规范化饲养、技术咨询、综合服务等方面求真务实，
在草原承包、奶牛繁育、推广玉米秸秆综合利用，实施奶牛温饱工程，提高奶牛单产，实现数
质并进等一系列工作上做出了卓有成效的成绩。1996年奶牛存栏4 802头，比1995年增长9.11%，
全场共有养牛大户34户，比上一年增长41.6%。

　　1997年，牧场遭受了旱灾。奶牛生产受旱影响，在草原枯草情况下，仍保持发展势头，年
末存栏5 611头。全场养牛户1 403户，存栏10头以上的养牛户50户，其中20头以上的12户，50
头以上的7户，100头以上的2户。

　　1998年，畜牧业稳定发展，但奶牛存栏形式欠佳，没有完成计划。为使畜牧业大灾之后保
持持续增长，场成立了“奶牛规范化活动”办公室。1998年，采收羊草 2 500吨，收青贮、玉
米秸秆饲料3万吨。

　　1999年，畜牧业在“龙头”企业拉动下，实现稳中有升。奶牛存栏 4 289头。通过优惠政
策吸引，引入奶牛大户2户，引入奶牛40头；场与职工共同筹资70万元购回奶牛140头。

　　2000年，奶牛存栏3 350头，鲜奶总产7 934吨。以畜牧经济示范带建设为重点，加强了畜
牧业基础建设，由场领导分工、业务科室具体负责，重点抓了五队、六队两个畜牧窗口单位建
设，8月中旬建成了5个共2 000平方米的集中榨乳站；种植青贮饲料作物7 600亩，建微、青贮
窖13个，微、青贮玉米饲料达1 165吨；为使奶牛安全越冬，组织养牛户抢储优质牧草1 000吨。
招户养牛取得成效，2000年共招进养牛户2户，带入奶牛70头。牧场投入小额贷款8万元，有10
户在场统一组织下，从双城购入优质奶牛13头。