第二节 粮食



一、粮食上缴

　　本场每年生产的粮食除留足口粮、种子及饲料外，其余部分上缴给国家或交外贸部门出，
这一部分约占每年粮食产量的70％。
　　1964年建场当年生产的粮食就保证了自给，1965年开始上缴商品粮。1965～1985年共向国
家上缴粮豆18903万公斤，其中小麦13025万公斤，大豆5282万公斤，平均商品率达到52.76％。
其中1965～1966年上缴373万公斤，平均每年上缴l36.5万公斤，商品率28.68％；l967～1976
年上缴6490.5公斤，平均每年上缴649万公斤，商品率46.1％，l977～1983年上缴8237万公斤，
平均每年上缴1898.8万公斤，商品率54.240A；1984～1985年上缴3797.5万公斤，平均每年上
缴379万公斤，商品率73％。
　　上缴粮豆较少年份有1969年、l972年、l973年和l981年，这几年主要受自然灾害的影响，
粮食歉收。其中上缴粮最少的1969年，只收获粮豆697万公斤，上缴61万公斤，商品率为9％。
上缴粮较多的年份有l975年、l980年、l982年、l983年、l984年和l985年，这几年的商品率都
在60％以上，l983年上缴2175万公斤是上缴粮食最多的年份，l985年粮食商品率为79％，是商
品率最高年份。
　　粮食出口的主要品种是大豆，1978～1985年共交外贸部门出口10.7万公斤。

　　二、粮食供应

　　1964年，居民口粮、食油由嘉荫县粮食局供应原粮，场内加工，按定量供应用户，当时从
原县双河农场接管l台石磨和l台小型立体磨粉机，负责加工全场1800余人口粮，食油由县里定
量调给。供应方法是由加工厂负责把口粮送到生产队。1964年麦收后，全场开始吃自产粮食。
由粮食管理部门按定量供应，主食面粉，还有玉米面、大碴子、小米、大米、高梁米等杂粮。
　　本场食用油以豆油为主，问或动物油。豆油按每人每月0.25公斤供应，除个别年份，农忙
和节日都有补助油，一般年份每l居民可购豆油5～6.5公斤。
　　建场以来，1969年和l978年两次调整粮油供应标准，各户口粮略有增加。
　　1969年开始由各生产队出车到加工厂买回粮油供应食堂和各户。
　　1968年l2月5日粮米加工厂毁于火灾，场内粮食供应受到一定影响，但供应量始终没减少，
只是吃些不适口味的“火烧面”，其余年份粮油供应正常。
　　场内粮油价格基本稳定，1964～1968年，每公斤面粉0.32元，1969～1980年6月，每公斤
0.35元，l980年7月～l985年，每公斤面粉0.37元，豆油供应(含补助油)价格每公斤1.6元。
　　1972年改变粮油供应方法，把原来的由加工厂直接供应改为由商业股(科)调拨供应，每月
各生产队负责粮食供应人员到商业股(科)报人口帐，按定量结算开出粮食调令，到加工厂领回
分给供应户，双河镇和双兴镇各设粮食供应部，供应两镇居民。

　　三、粮食保管

　　1964～1985年，全场共生产粮豆35828万公斤，除上缴国库的18852.5万公斤，其余部分留
在场内做饲料、种子和口粮，平均每年场内保管粮食725.25万公斤。
　　本地麦收或秋收季节往往连阴多雨，给自然凉晒粮食造成困难，晒场工人劳动量很大，建
场以来不断发展机械化以提高粮食凉晒、保管能力。从1965年开始修建水泥晒场和粮库、种子
库、烘干塔，各种粮库、种子库70个，其中砖瓦结构种子库1760平方米；同时购置晒场机械。
据1985年调查，全场拥有水泥晒场l2.2万平方米；金属粮仓2个，每个容量80吨；每小时处理
5～7吨17个水份的烘干塔1座，烘干仓l座。全场拥有扬场机53台，清粮机14台，输送机5台，
这些设备，基本保证了场内生产和库存粮食的需要，减轻了部分体力劳动强度。
　　建场以来，粮食保管工作先后由供销科、商业科负责。仓库分散在各农业生产队和粮食加
工厂，负责粮食管理部门分配粮食保管指标，定期或不定期检查各粮库的粮食保管情况，负责
粮食销售和调拨，粮仓所在生产队，负责日常管理和凉晒。

　　四、粮食管理机构

　　1964～1968年，本场粮食管理归供销科；1969～1976年归商业股；l977～1983年归商业科；
l984～1985年先后归购销公司和商粮贸公司；l985年12月恢复商业科，统一管理全场粮食的
收购、上缴、保管、供应工作。
历年上缴粮豆统计表
(1964～1985年)
表4—15
单位：万公斤

续表4—15


嘉荫农场粮食标准表
表4—16
单位：公斤／月


历年晒场和种子库面积
(1964～1985年)
表4—17
单位：平方米