第二节　私营工业


最早的私营工业是酿酒和挂面加工。而数量最多的是挂面加工企业，最多时达到十几家。
挂面加工投资小、用人少、见效快。而且由于农场面粉在本地名誉好影响大的缘故，农场挂面
也很受欢迎。日产最高时可以达到3000公斤。但是由于少数业户用质次价低面粉做生产原料，
又有一些加工户在重量上“抽条”，以450 克充当500 克装上市，致使挂面价格一降再降，最
后农场挂面名声扫地，严重滞销，许多挂面加工户停产停业，留给农场人许多遗憾，也留给私
营企业许多沉思。

在私有工业企业中世鑫油脂厂、农场面粉厂、刘师傅酱油厂在规模和市场影响等方面较大。

世鑫油脂厂是原国有粮油加工厂的制油车间转制而成的。1998年农场把加工设备以7.5 万
元价格卖给铁力市的第二运输公司居民莫世君，厂房以14800 元租赁使用，每年承担原企业4
人4000元的养老失业金。莫世君后又投入资金100 万元进行设备更新改造，使出油率得到提高，
产品成本大幅度降低。出油率达到12％，形成固定资产123 万元，年加工原料2000余吨。

私营农场面粉厂原是国有粮油加工厂面粉车间，1998年被原厂长张克民以50万元买走设备，
并以9800元租赁厂房，承担原企业5 人养老失业金，继续使用原企业名称、注册商标和包装。
以生产普通粉和特二粉为主，产品在当地面粉市场影响颇大。

刘师傅酱油厂是原粮油加工厂酱油车间酿造师傅刘永奎退休后自办的。以家居民房为厂，
在当时许多酱油生产厂冒用“正阳河”酱油生产销售时，刘师傅酱油尽管无企业名称，厂房简
陋却被很多人认可。1993年金国太办的利民酱油厂雇用刘师傅做酿造师，并在当地电视台大做
广告，才使刘师傅制作酱油的手艺名气更大。1995年刘师傅办照自己经营酱油厂。1998年刘师
傅买下原发电所办公室作厂房，自产自销以“刘师傅酱油厂”为名。由于生产的酱油采用纯粮
原料传统工艺酿造而成，色浓味鲜，很多市民不远几十里路到厂里购买，刘师傅酱油名气长盛
不衰。除酱油外，这个厂也少量生产食醋和豆酱，现在净资产达到20万元，最好年利润达到8
万元。

除以上三家企业外，还有肉食加工、胶合板、饮料、白酒等小型工业企业十余家，全场非
国有工业企业年创造产值1279万元，实现工业增加值462 万元（可比价），利税162 万元。