绿色草原牧场奶牛饲养管理技术操作规程(节选)



　　 (1997年)

　　 第一章　总　则

我场的畜牧业是以奶牛为主的畜牧业，养牛户在多年的生产实践中积累了一定的经验。但
受传统、陈旧的饲养管理方式束缚，经济效益始终不高，平均单产很低。为了改变这种落后的
局面，特制定本操作规程。要求广大群众“科技示范户”一定要认真贯彻执行，为我场奶牛生
产创出一条科技水平高效益好的新路子。

　　 第二章　犊牛的饲养管理

　　第一条　犊牛产后七天内要喂初乳，每日三次，每次1.5～2公斤，温度35～40℃。

　　第二条　七天后奶量开始定量，哺乳期为75～90天，全期喂奶量350～450公斤。

　　第三条　七天后每次喂完奶都要进行饮水，水温35～40℃，饮水量是奶量的0.5～1倍。

第四条　生后七日开始补草，利用草架，吊草训练犊牛吃草，最好自由采食，优质青干草。

第五条　犊牛产后10日即添加精料。具体配方：玉米面40％，豆饼30％，麸皮27％，食盐、
骨粉、生长素各1 ％。6 月龄后精料2 公斤／日。

第六条　饲喂方法：将玉米面、豆饼、麸皮充分混合后，用开水调制成粥样，再加鲜奶。
待温度下降到35～40℃时，加入食盐、骨粉、生长素，即可饲喂。

第七条　犊牛生后立即把口腔、鼻腔的粘液抠出，脐带断后用5 ％碘酊消毒。

第八条　饲喂犊牛要保持“四定”即定时、定量、定人、定温：“五净”：即奶净、工具
净、嘴巴净、牛体净、牛舍净。

第九条　出生后第一次喂奶前称体重并做好记录，及时测量体尺，并填写犊牛卡片，绘制
花片。六月龄时再测一次体重、体尺。

第十条　产后三天内给犊牛补硒，肌注0.1 亚硒酸钠5 ～10ｍｌ，注意犊牛三炎（肺炎、
肠炎、脐带炎）的防治。

　　 第三章　育成牛的饲养管理(7～18月龄)

第十一条　精饲料日喂量2 ～3 公斤／日，配方：玉米面60％，豆饼25％，麸皮10％，骨
粉2 ％，磷酸氢钙1 ％，盐2 ％。

第十二条　每天饲喂三次，先粗后精，在喂料后稍停片刻再饮水。

第十三条　加强运动、刷拭，散放时也要到牛栏中刷试牛体，做到人畜亲和，以利于配种
挤奶等。

第十四条　按摩乳房，每天一次，每次2 ～5 分钟。

第十五条　16～18月龄牛体重达350 公斤以上时进行配种。

第十六条　在12、18月龄时进行测尺、测重，根据膘情，发育情况及时调整日粮。

第十七条　每年春、秋两次进行驱虫，最好使用“虫克星、丙硫咪唑”等。

　　 第四章　

第五章(略)

　　 第六章　泌乳盛期饲养管理(16～100天)

第三十五条　根据个体情况而确定奶牛投料量，总体原则是：基础料2 公斤，另加每产2.5
～3 公斤奶喂给1 公斤精料。配方：玉米面55％，豆饼30％，麸皮10％，骨粉2 ％，盐2 ％，
添加剂1 ％。

第三十六条　要求多样配合，全价营养，尽可能地多喂粗饲料，1.5 ～4 公斤／每百公斤
体重。

第三十七条　冬有暖舍，舍内粪便不结冰即可，夏有凉棚，防蝇、蚊，畜舍排尿良好。

第三十八条　挤奶前清洗乳房，水温45～50℃热水。先洗乳头及乳孔，后洗乳房的底部，
中沟，右侧乳区、左侧乳区，最后洗涤后面。

第三十九条　按摩乳房：先右侧后左侧，自上而下，自下而上地反复按摩，加强乳房的血
液循环，加快乳汁分泌与排乳过程，以提高产乳量。

第四十条　挤奶采用压榨法，要求每分钟80～120 次，挤奶速度1.5 ～2 公斤／每分钟，
挤乳的顺序是一般先挤两后侧乳头，而后换挤两前乳头。

第四十一条　春、秋、冬为防止乳头裂口可涂一些凡士林。

第四十二条　产后45～60天应注意奶牛的隐性发情，发现后及时配种。

第四十三条　每天对牛体进行早、晚各一次刷拭，水洗牛体时外界气温20℃以上，水温15℃
以上即可。

　　 第七章　泌乳中后期的饲养、管理

第四十四条　饲料多样化，有条件的养牛户，应增加块根、多汁饲料给量。尽量增加粗饲
料给量。

第四十五条　精料给量基础料2 公斤，每产2 ～2.5 公斤鲜奶增加1 公斤精料。配方：玉
米面55％、豆饼25％，麸皮15％，骨粉2 ％，盐2 ％，添加剂1 ％。

第四十六条　注意膘情的恢复，尽可能达到中上等膘情。注意保胎，冬季防止滑倒造成流
产。

第四十七条　做好体尺，体重测量，记载产奶数量。

　　 第八章　

第九章(略)

　　 第十章　青贮饲料调制

第五十七条　青贮饲料的技术步骤：

1 、收割：最佳时期为腊熟期。

2 、装填压实，每装填10～15ｃｍ，压实一次，最好一次装完，装填越实越好，若是窖贮、
青贮料要高出地面1 米左右，防止发酵下沉。

3 、封闭：封闭要严，以不漏气为准。若是窖贮四周和上顶要用塑料布衬好。

4 、开窖：青贮饲料发酵40～50天后即可开窖饲用，开口要小，每次取后马上封严，防止
空气透入造成腐烂。

第五十八条　青贮饲料的贮藏要点：

1 、青贮饲料的粉切长度为2 ～3 ｃｍ；

2 、青贮饲料最佳水分含量为68～75％；

3 、青贮饲料最佳贮藏温度19℃；

4 、青贮时间为40～60天；

第五十九条　青贮方式：

青贮的方式很多，具体采用哪种方式应因地制宜，常见的方式有以下几种：

1 、地下式：选择地下水位不高的地方，四壁光滑，剖面呈梯形，一般窖口宽2 米，底宽
1.7 米，深3 米，长度根据贮存量而确定。

2 、堆贮：将切短的青贮料堆上压实，盖严塑料薄膜，用泥土压实即可。高度最佳应是地
上1.5 米，地下0.5 米即可。

3 、围栏青贮：此种方法类似于青贮塔，四周用玉米秸、葵花杆围好，内衬塑料布，外面
用泥封严即可。此方法易于掌握，灵活方便。但要注意底部封严，防止漏水、漏气。

　　第六十条　青贮饲喂定额：

　　妊娠牛：30公斤／日。产奶牛：20公斤／日；育成牛：10公斤／日。