畜禽养殖与生产

　　奶牛生产　受国际奶价影响，4月份起奶价大幅下跌，价格一路走低，全年奶价平均3.59元／公斤。散户由于利润空间缩小，大量退出市场。在政策支持下，全省新建一批现代示范奶牛场，规模养殖场管理水平、奶牛品质提高，效益平均在3000元左右。到年末，全省奶牛存栏197.16万头，同比增长2.86％。
　　生猪生产　生猪产业进入有异于以往的低谷期，价格持续低迷。全年活猪平均12.64元／公斤，同比下降12.7％。5个月处于亏损期，全年平均无盈利。据效益监测显示，全年猪粮比价处于绿色区间22周，蓝色轻度亏损预警18周，黄色中度亏损9周，红色重度亏损3周。到年末，全省生猪出栏1921.00万头，同比增长5.45％。
　　肉牛肉羊生产　经过几年的快速上涨，牛羊肉价格保持稳定。牛肉全年平均59.08元／公斤，同比增长4.4％；羊肉全年平均67.41元／公斤，同比增长3.5％。养殖效益较为理想，肉牛育肥年均收益1700元以上，肉羊380元左右。由于肉牛母牛补贴政策的出台，肉牛多年来价格倒挂现象有所缓解，母牛养殖开始盈利。到年末，全省肉牛出栏263.62万头，同比增长2.88％；羊出栏728.30万只，同比增长0.64％。
　　蛋肉鸡生产　蛋肉鸡生产均呈恢复增长之势，但仍未恢复至波动前水平。价格波动，总体合理。全年鸡蛋平均价格9.28元／公斤，同比11.0％；全年西装鸡平均价格13.17元／公斤，同比－1.6％。效益合理，蛋禽好于肉禽。全年鸡蛋平均利润28元／只，肉鸡平均利润2.7元／只。到年末，全省家禽存栏13940.11万只，同比下降1.54％；出栏19975.44万只，同比下降2.50％。

（孙铁矛）