畜禽屠宰行业监管

　　积极推进屠宰监管职能转换。按照国家和省政府关于改革完善食品监管体制的要求，省局积极协调有关部门，修订调整相关处室职能，顺利完成省级畜禽屠宰职能转换，省畜禽屠宰管理所由原隶属省商务厅改为隶属省畜牧兽医局，仍保留省屠宰技术鉴定中心牌子。同时，下发和转发有关文件通知，积极推进市县级屠宰职能转换。截至年末，哈尔滨市、齐齐哈尔市、牡丹江市、黑河市、绥化市等5个市和部分县区的职责调整已经到位。加大屠宰环节肉品质量监管力度，提前介入开展屠宰环节肉品质量监管工作，全省各级畜禽屠宰监管部门加大执法力度，严厉打击私屠滥宰、肉品注水等违法行为。11月，组织开展生猪屠宰整治专项活动，明确了检查治理的责任、重点和工作要求，全省各级畜禽屠宰管理所（执法大队）与1034家屠宰企业签订责任状。截至年末，全省各级畜禽屠宰监管部门共出动执法人员13600人次，执法车辆2807辆次，检查屠宰企业2870家次，检查、暗访重点部位（城乡结合部、交通要道、私宰村屯）268个（次），下发整改通知98份，取缔私宰、注水等窝点32家，确保全省肉品质量安全基本稳定。认真开展行业调研和信息普查。梳理行业法律、法规和制度，积极参与农业部《畜禽屠宰管理条例》（征求意见稿）的修订工作，组织修订《黑龙江省畜禽屠宰管理条例》，经多次征求意见后上报省政府法制办。整理22个法律法规规章，21个规程规范标准，编印《畜禽屠宰管理常用法规标准汇编》。开展行业基础信息普查。实行生猪等畜禽统计报表制度，制定专项实施方案，并对全省填报责任人进行培训。组织编印了《黑龙江省畜禽屠宰行业发展合作手册》，全面掌握全省畜禽屠宰行业信息，摸清行业底数。

（孙铁矛）