食品安全
概况

　　省卫生健康委员会制定并公布《白桦树汁》《白桦树汁浓缩液》《白桦树汁发酵酒》《干制黄芪茎叶》《干制黄芪花》5项食品安全地方标准，促进种植产业结构调整，为全省经济发展创造新的增长点。修改《黑龙江省食品安全企业标准备案办法》，采取“表格式备案”，将企业标准备案工作下放至市级卫生行政部门。全省备案企业标准32类3218个，比上年增长20％。召开论证会议16次，为企业提供技术咨询服务3000余项。组织监测24类4303份，获得监测数据1.58万个，任务完成率110.6％。其中，食品微生物及致病因子监测完成11类2637份，专项监测任务量全国排名第五，化学污染物及有害因素17类1666份，本地产样本占70％。监测食源性疾病病例15495份，国家任务完成率133.5％，其中阳性标本191份，阳性检出率7.7％，报告食源性疾病暴发事件99起。在全国率先将食源性疾病监测扩大到学校和旅游景区。会同省教育厅，在19所学校采集学生食堂食品加工从业人员标本372份和环境标本195份，均未检出阳性菌株，学校因腹泻缺课的病例上报4人。开展旅游景区食源性疾病专项监测，发现病例189例。省卫生健康委员会牵头24个厅局制定《黑龙江省国民营养计划（2017—2030年）》，明确目标、责任和任务。以“吃动平衡，健康体重”为主题，在哈尔滨举办黑龙江省第四届营养宣传周活动启动会。制定《创建县乡村一体化基层卫生机构食品安全示范汤旺河区活动实施意见》，以示范区创建为载体，推进国民营养计划实施。对84家餐具、饮具集中消毒服务单位开展专项整治工作。举办食品安全各类技术培训40期，培训2000余人次。