风险监测评估与监督

　　省卫生健康委员会发挥黑龙江省国家病因学鉴定实验室作用，加强重点区域实验室建设。完成3440份采样监测工作，国家及省级任务完成率均为100％。两次召开部门监测会商会议，提出兽药残留等23方面风险隐患。发挥风险监测预警作用，对生干面制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇等2项监测结果向省政府食安委进行专报。收到食源性疾病监测病例报告15687例，事件报告63起。形成黑龙江省山野菜营养成分和污染物监测评估结果。组织牡丹江市东安区等4个调查点开展3岁及以上健康人群含油、盐、糖加工食品消费量调查，完成576户1759人的调查任务。对78家餐具、饮具集中消毒服务单位开展专项整治。