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食品安全

食品安全


  完成食品安全风险监测任务。监测计划数量157份,理化监测47份,微生物110份。即化学污染物及有害因素常规监测5类食品及微生物及其致病因子常规监测6类食品,监督点覆盖全区。完成食源性疾病监测任务。监测食源性疾病病例310例,阳性标本6例任务,食源性疾病监测报告网络体系覆盖全区,暴露食品填报率100%。开展餐饮具集中消毒单位监督工作。下发《2019年大兴安岭地区餐具饮具集中消毒服务单位专项整治行动计划的通知》,组织地区卫生监督局在全区范围内开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查工作。全区有餐饮具集中消毒单位3家(加格达奇区、呼玛县、漠河市),集中消毒餐饮具批次监测检验合格率100%。开展食品企业标准制定及备案审批工作。积极向国家卫健委、省卫健委申请制定大兴安岭地区《食品安全地方标准—越橘》,全区首例《食品安全地方标准—越橘》10月通过国家验收,12月正式公布实施。全区受理食品安全企业标准备案49例,退回16例,审批合格33例。提高全区食品安全工作人员业务能力,地区卫健委举办食品安全暨食源性疾病监测培训班。全区各级卫生行政部门、疾控中心、哨点医院、社区卫生服务中心相关工作人员100余人参加培训。