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肉产业

肉产业


  2020年,全省规模以上屠宰和肉制品加工企业发展90户;实现产值326亿元,同比增长3.1%。其中,牲畜屠宰43户,禽类屠宰14户,肉制品及副产品加工33户。全省80%的肉类畜禽主要集中在哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、绥化、佳木斯、鹤岗等养殖优势区。形成哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、绥化等四大牛肉屠宰加工产业群。形成5个县域肉牛屠宰和精深加工产业园,园内重点龙头企业设计年屠宰加工能力均为20万头,总能力达100万头,占全省加工能力的33%以上,主要包括宾西牛业、肇东大庄园肉业、龙江元盛、双汇北大荒等屠宰和精深加工龙头企业。形成哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、绥化、鹤岗等五大猪肉加工产业集群。形成巴彦、肇东、望奎、青冈、甘南、双城、宾县、海伦、宝泉岭等10个县域生猪年出栏25万头以上的生猪屠宰分割及肉制品精深加工产业园集群。形成鹤岗、哈尔滨两大禽肉加工产业集群,代表企业黑龙江北三峡食品有限公司,设计能力为6000万只。