全年加工原粮412万吨，比上年增长31.28％。其中，加工小麦219万吨，比上年增长10.98％；加工水稻33.6万吨，比上年增长53.74％；加工玉米84万吨，比上年增长16.9％；加工大豆96万吨，比上年增长13.3％；加工小油料18万吨，比上年减少37.18％。
    由于加工总量增加，尤其是精加工品种增加，比重提高，使全年粮油工业总产值达到14.5亿元，比上年增长6.51％。实现利税8，294万元，按上年口径计算，则为10，888万元，突破了一亿元大关，创历史最高水平。
    为了扩大水稻加工能力，扩大精加工比重，缓和产销矛盾，全省扩建、改造了十五个稻谷加工车间，增加加工能力25万吨。
    全省粮油加工企业多数实行了全面质量管理，米、粉、油，食品的质量是普遍有所提高，优质品数量增加，当年获部优六项，省优两项，是我省粮油制品获优最多的一年。