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三江白猪商品瘦肉猪生产配套技术和繁育体系的研究

  三江白猪商品瘦肉猪生产配套技术和繁育体系的研究,是1983年国家科委下达的科技攻关项目,由省红兴隆农场管理局科研所张国范等人承担。由红兴隆科研所主持制订课题实施方案、年度计划,以及攻关技术路线和措施。在三江白猎原育种基点上,组成了五个攻关基点(红兴隆科研所、友谊农场、五九七农场、八五二农场、八五三农场)。确定以三江白猪为母本,引入国外优良瘦肉型种猪,采用二元杂交方法,生产商品瘦肉猪,并通过攻关建立三江白猪商品瘦肉猪杂交生产繁育体系。
    1985年进行万头猪生产示范试验,为考察大群示范效果,示范区内同期安排了以杜三一代为主的631头猪的观测群,其余在断奶后分散到家庭农场和专业户饲养。两个肥猪生产周期共登记肥猪11,119头,其中杜三一代2,407头,占21.6%,三江白猪7,810头,其他杂种一代902头。平均出栏日令211.5天,出栏体重99.42公斤,全期饲料效率3.53公斤。瘦肉率55%以上,出栏率达120%以上。
    此外,还对瘦肉猪营养需要、肌肉品质、异地饲养等配套技术进行了研究,以及建立三江白猪及引入猪种纯繁选育的原种猪场,主要搞杂交繁殖,生产大量商品仔猪的种猪繁殖场繁,育体系,供应家庭农场和养猪专业户商品仔猪,提高了畜牧业的经济效益,有力推动了养猪业的发展。