哈尔滨市北苑饭店，于1986年6月全面对外营业，同时推行全面质量管理，正式开业以来，大体经历三个阶段。
    第一阶段：开业至1987年2月这一阶段，他们针对企业基础差、素质低的状况，提出了“理顺关系打基础，主要方面有突破，当年翻身”的奋斗目标。为了实现这一目标，实行了目标管理。把企业的奋斗目标层层展开，落实到人。为饭店推行全面质量管理开了个好头。
    第二阶段：从1987年3月－6月，这一阶段，他们着重抓了标准化工作。从工业的实际情况出发，集中人力和时间制订了《责任行为规范》、《制约控制规范》、《奖惩处理规范》和《职业道德规范》。通过四个规范的制订和实施，向服务质量标准化、服务方式规范化、服务过程程序化迈近了一步，全面质量管理工作也向前迈了一步。
    第三阶段：从1987年7月开始到现在。这一阶段是他们对全面质量管理深入理解，并全面付诸实践阶段。对商业、服务业全面质量管理的意义、特殊性、形成过程、基本方法、质量管理小组、保证体系等有了比较系统的认识，并结合饭店实际，广泛加以应用。
    通过上述三个阶段，他们完成了对全面质量管理的实践、认识、再实践、再认识的过程。在服务质量管理上逐步实现了三个转变：一是实现了由“管理全员”向“全员管理”的转变；二是由主要抓客房服务向“全因素、全过程”管理的转变；三是实现了由定性管理为主向定量管理为主的转变。
    全面质量管理的实践，使他们尝到了甜头，看到了它对于提高服务质量、增强企业活力、提高企业素质、推动企业进步的巨大作用。随着质量教育不断深入，职工的质量意识不断增强，质量是企业生命的思想深入人心，有力地促进了服务质量的提高。经上级有关部门多次检查考核及“旅客评价信息卡”调查表明：饭店的规范化服务面达80％以上，旅客满意率达95％以上，卫生合格率达98％以上，物价合格率达100％。在“向社会效益要经济效益”的服务宗旨指导下，涌现了一批急旅客之所急，一切为旅客着想，热心为旅客服务的先进人物。共收到旅客留言表扬信及信件近4000件（次），并经常受到新闻单位的表扬。随着企业社会效益的提高，经济效益不断增长。1986年开业时，他们是在经济困难中起步，短短的半年时间，从职工开不出工资一跃成为盈利百万元大户。经省有关部门审评，商业部组织验收，由商业部授予“全面质量奖”。　（郭全才　何　成）