1989年8月中旬始，双城市对肉食市场进行了综合治理整顿。整顿了肉源，整顿了加工厂家，整顿了市场摊床。经过这次清理整顿，双城肉食市场发生了四个变：一是生肉市场由原来的个体商贩一家独揽变成了国营、集体、个体互相竞争。市商业部门下属的五个副食店恢复了生肉业务，稳定了市场，稳定了价格；二是基本堵住了病害肉流入市场的渠道。由于取缔了个体生猪屠宰户，统一检疫，使一些病害肉无法进入市场。1989年1至8月末，全市仅发现病猪、痘猪47头，实行定点屠宰后3个月，全市就发现病害猪645头；三是卫生条件有所改善，特别是个体生肉摊床夏季都有了“三防”设施（防尘、防雨、防蝇），专用肉案做到了定期消毒；四是中毒事件得到了控制，整顿后，全市没有发生食肉中毒事件。　（熊继坤）