该研究系国家自然科学基金资助项目。主要目的在于揭示不同耐旱基因型大豆叶绿体、线粒体和原生质体膜脂的磷脂及其脂肪酸组成、配比等主要质体膜系统的结构，以及干旱肋迫对质体膜结构之影响。本项研究首次揭示了耐旱与非耐旱基因型大豆叶绿体、线粒体和原生质体膜脂的磷脂由溶血磷脂胆碱（LPC）、磷酸酰胆碱（PC）等组成。其总脂肪酸由豆蔻酸（14：0）、棕榈酸（16；0）等脂肪酸组成，其磷脂和总脂肪酸组分相似，但其配比有别。干旱胁迫大豆不同质体膜磷脂、总脂肪酸及其不饱和指数发生显著变化。（马玉祥）