徐寿山1984年出任一面坡啤酒厂厂长，他上任伊始就为提高啤酒质量而进行大规模技术改造。1986—1991年先后投资近300万元，引进两条捷克啤酒灌装线，新建50立方米和100立方米锥型发酵罐51个，实现了微机控制发酵，水电、汽、冷、风、麦芽车间等全面进行了配套改造，还建立了先进的小型试验室，不仅使啤酒生产能力增加到5.5万吨，而且从设备上确保了啤酒质量的稳定。好的设备还要由人操作，他靠严格的管理、严密的规章制度，增强了职工队伍整体素质。在徐寿山领导下，一面坡啤酒厂由一个年产3000吨啤酒的小厂发展成为年产5万多吨的大厂，综合效益在全省80多家啤酒厂中名列榜首，利税也由1984年的190万元增加到1992年的2000多万元。1988年徐寿山被评为省劳动模范，1989年被评为全国劳动模范，1991年一面坡啤酒厂被评为省级优秀特企，徐寿山获得全国“五一”劳动奖章。（志　清）