该品种是黑龙江省农科院园艺研究所育成，1995年2月经省农作物品种审定委员会审定推广。原代号“8801"。
    “龙椒5号”是特大羊角椒。植株生长势强，茎色绿，分枝力强，一次分枝6.2个，二次分枝12个，全部为有效分枝，叶色深绿肥大，似甜椒叶型。叶长15.1厘米，叶宽7.1厘米，花白色。果实青熟期果色淡绿，红熟期果色深红。果长20～25厘米，果横径3～3.5厘米，2～3心室，果顶有弯沟，株高60～70厘米，单果重平均50克以上，最大75～100克，生育期105天，适应性强，在国内各地均可种植。
    龙椒5号丰产、抗病、果大、肉厚、质脆嫩，适于鲜食或加工，耐贮耐运。生产试验平均公顷产量61418.94公斤，比对照“保椒”及当地小辣椒增产35％。（马玉祥）