1995年，在中央农村工作会议和全国粮食、棉花、化肥工作会议上，国务院都明确要求省一级政府对当地粮食供求平衡负责，实行“米袋子”省长负责制。作为粮食主产省，既要对省内市场平衡负责，同时还要为国家粮食总量平衡做出贡献。
    实行“米袋子”省长负责制，中央对省一级政府要求的主要内，容是：（1）保证稳定粮油面积；（2）提高粮食单产，增加总产；（3）负责收购，掌握70～80％的商品粮源；（4）建立和管理地方粮食储备；（5）建立和管理粮食风险基金；（6）负责完成地方进口粮食任务；（7）安排好当地粮食市场，确保供应，稳定粮价；（8）负责组织省间粮食调剂。
    省政府决定，为确保“米袋子”省长负责制的落实，按其内容量化指标，分解落实到各行署、市，由省政府同专员、市长签定责任状，要求各行政公署和市、县政府必须做好相应工作。（陈殿才　闫永林）