杨山教授是我国著名的家禽育种专家，博士研究生导师，动物遗传育种重点学科学术带头人，已培养博士硕士研究生20人。全国家禽学教材主编，有专著10余种，在国内外学术刊物上发表论文60余篇，为中国畜牧兽医学会家禽学分会理事长，多次出席国际学术会议，曾任第18届世界家禽学会水禽会议组委。一直主持省、国家攻关和重点课题，先后取得“滨白鸡选育”等4项重大科技成果，获国家科技进步二等奖、省一等奖，1995年获省重大经济效益奖和省长特别奖，对我国家禽科学技术进步和生产发展做出重大贡献，荣获省特等劳模和全国先进工作者称号。（张　嫘）