“菜篮子”工程实现了由重点发展生产、保证供应总量向重点调整品种结构、提高供应质量转变，有些市、县开始向产业化迈进，进入了上加工、带产业，推动地方特色经济、优势经济发展的新阶段。生猪加工和外销实现历史性突破，国有商业肉类深加工量达到5.5万吨，大庆金锣集团加工生猪10万头，生产火腿肠1.1万吨。首次实现向上海、天津、大连等省外市场销售生猪30万头；高效节能型日光温室发展很快，冬春淡季地产鲜菜自给率达到30％左右，常年吃鲜菜问题已经解决；生猪定点屠宰工作有新进展，全省县城以上有70％实行了工厂化屠宰，鸡西、佳木斯、鹤岗、双鸭山、齐齐哈尔等大中城市全部实行了工厂化屠宰；大中城市的副食品特别是蔬菜批发市场的交易量不断扩大，已经成为政府调控市场的重要载体，国有商业蔬菜批发市场交易额达到10亿元，占全社会蔬菜批发总额的38％，其中冬春淡季达到80％以上，哈尔滨、牡丹江市的蔬菜批发市场的吞吐量达到当地社会蔬菜批发总量的90％以上。　（韩学键　李大圣）