1997年10月6－8日，在泰国举办的中泰中厨国际烹饪比赛中，本省2名选手获金牌，3名选手获银牌。其中获金牌选手中有1名被大赛组委会授予亚洲名厨称号。这5名选手均由哈尔滨铁路局派出：铁路疗养院的孟宪泽，获大赛金牌，亚洲名厨；天竹宾馆的高峰，获大赛金牌；天竹宾馆的胡伯义，龙门大厦的綦振山，牡丹江铁路分局的庄立成，获大赛银牌。　（周德文）