粗粮，成了城里人的“美味佳肴”。由于人们生活水平提高，吃腻了大鱼大肉和精米白面，市民们便光顾卖粗粮的小吃店，花上不多的钱，买一碗大子粥或大饼子、窝窝头，再加上几碟小菜，吃起来既有营养又新鲜。据业内人士称，粗粮含人体所需的各种营养。因此，不少平日里颇为重视营养的人很爱吃这些粗粮食品。　（绍　荣）