自1999年春小麦退出国家订购计划以来，全省小麦种植面积大幅度下滑，2002年，全省小麦种植面积降到近40年的最低点，仅为24.5万公顷，比上年减少13.8万公顷；公顷产量3 645.4公斤，比上年增加l 345.5公斤；总产量89.5万吨，比上年减少4.3万吨。为了扭转全省小麦生产的被动局面，早在1992年春开始，全省就着手进行优质小麦开发工作。通过采取品种培育、良种繁供、耕作栽培、基地建设、产加销对接等措施，全省优质专用小麦生产已形成一定的生产规模。如克丰6、龙麦26、垦红14、龙幅麦10、野猫、格来尼等品种品质已达到了中强筋小麦指标。全省已基本形成强筋、中筋、弱筋小麦均衡发展的局面。农业部在2001年5月发布的《中国小麦品质区划方案》中，将黑龙江省列为“东北红粒强、中筋春麦区”。（汪宗绪）