在肉类加工龙头建设方面，大庆金锣集团在巴彦兴隆镇新上了年加工生猪50万头生产线；绥化市北林区肉牛、生猪加工项目已完成投资1.5亿元，设计能力年屠宰加工生猪40万头、肉牛6万头；哈尔滨市义利实业有限公司在呼兰县投资2 000万元新上了年屠宰生猪60万头、年生产系列食品肠3 000吨的生产企业，达产后年创产值3.2亿元，实现利税2 200万元。杜尔伯特县引进草原兴发集团，新上加工肉牛4万头、肉羊10只的生产线，林口、龙江、肇源新上了肉羊加工生产线，这些龙头企业必将有力带动肉羊产业的发展。乳品加工企业建设进展更为强劲。完达山集团成功并购省内22家乳品企业，鲜奶日加工能力由400 吨扩大到01 000 吨，计划2003年新上3个日处理鲜奶300 吨的企业。双城雀巢公司增加投资扩大加工能力，由日加工鲜奶1 100 吨扩大到1 500 吨。富裕光明企业投资5 500万元，引进世界先进超高温灭菌生产线，日处理200 吨的乳粉加工厂也即将投产，使该企业日处理鲜奶能力由350 吨增加到650 吨。杜尔伯特伊利投资2.59亿元新上日处理460 吨奶粉生产线，日处理鲜奶能力可达660 吨。肇东市引进伊利集团，投资1.2亿元，新上9条液态奶生产线，日加工能力由330 吨扩大到600吨。北亚集团投资19.7亿元，年加工50万吨鲜奶项目已通过论证并在实施中。在蛋禽龙头建设方面，双城新胜蛋禽批发市场二期扩建工程进展顺利，全年平均日销鲜蛋720 吨，项目建成后日销鲜蛋可达1 500 吨，将成为全国最大的鲜蛋批发市场和集散地。 （胥天君）