针对当前与人民生活密切相关的食品生产和流通中掺杂使假、制假贩劣问题突出的情况，提出在全省范围内实施食品放心工程，确定以鲜冻肉品、肉灌制品、豆制品、调味品、酒类商品和主食制品为骨干品种，实施重点监督管理。专门召开全省流通业推进食品放心工程工作会议，总结推广了佳木斯贸易局等7个典型经验，进一步抓推动落实。先后组织了放心食品品牌展销会、群众评选放心食品、放心食品知识大奖赛、《黑龙江放心肉纪实》首发式等活动，推介放心食品品牌，扶优治劣。开展专项整治工作和有针对性检查市场，净化流通市场环境。按照省政府《生猪定点屠宰厂（场）设置规划》的要求，推进生猪定点屠宰，全省共设定点屠宰厂（场）114家，进点屠宰生猪达637万头，平均进点屠宰率达到92％以上，检出病害肉144万公斤，全部进行了无害化处理。佳木斯、牡丹江、黑河等地对生猪批发行配备了活畜运输车和封闭吊挂式运肉车，避免了运输过程中的二次污染。还有40％的市县对大牲畜、禽类、犬类实行定点屠宰、严格检疫。抓住消费相对集中的节假日，联合工商、技术监督、卫生、公安等有关部门对消费者反映大、存在问题多的商品集中进行执法检查，并及时提出整改意见。（田晓宁　倪怀江）