2002年12月4日晚17时，以“黑龙江-21世纪中国滑雪旅游胜地”为主题的第5届黑龙江国际滑雪节在哈尔滨新加坡大酒店拉开帷幕。首滑式于12月5日在亚布力滑雪中心、龙珠二龙山滑雪场举办。吉华长寿山滑雪场和省内相关滑雪场在12月5日至2003年1月5日期间举行具有特色的滑雪表演以及篝火焰火晚会等活动。本届滑雪节体现了创意新、形式新、内容新，标志着滑雪节跃上了新高度，有了新起点。创意新体现在本届滑雪节突破了以往追求举办地规模的传统，力求简约，突出文化氛围。如12月4日晚在新加坡大酒店举行的第5届滑雪节开幕式暨欢迎晚宴就是个文化酒会，凝结和浓缩着雪文化的专题；开幕式综艺晚会更是这种创意和风格的集中体现。晚会通过对雪的文化抽象再运用艺术美学手段，如歌颂雪的歌曲、舞蹈、小品、杂技等形式表现着雪的魂魄，表达了人们的雪情、雪恋，引导人们在冰雪中找到回归自然的惬意。形式新体现在“政府搭台，大家唱戏”上，除亚布力滑雪旅游度假区、龙珠二龙山滑雪场，举办地增加了吉华长寿山滑雪场等20家滑雪场，还有新加坡大酒店等。通过推出滑雪发烧友的表演项目，强调旅游滑雪与全民健身运动和竞技体育之间内在联系，强调发展旅游滑雪促进申办冬奥会。内容新是指雪上.活动和技巧表演之外，还突出了民俗文化和滑雪饮食。省旅游局会同省贸易局、省劳动和社会保障厅联合黑龙江省首届“龙菜”美食鉴赏选拔活动，收到了很好的社会反响。（高 嫘）